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Glicolisi/Glucogenesi




In presenza di una transferasi chinasi (Mn-proteina) si ha una scissione eterolitica del legame O-P. P cationico riceve l’attacco nucleofilo da parte del fosfato dell’ADP.
Tutto dipende dall’attività dei reagenti in soluzione e dall’attività dei coenzimi.
EQUILIBRIO SPOSTATO VERSO DESTRA: CATABOLISMO (GLICOLISI)
EQUILIBRIO SPOSTATO VERSO SINISRA: ANABOLISMO (GLUCOGENESI)

Alcune ossidoriduttasi funzionano come lipoproteine: alcune sono trans-membrana, alcune occupano metà del doppio strato lipidico, altre si affondano nello spazio dei residui apolari dei fosfolipidi.



Nei citocromi b si hanno attraversamenti multipli, con tema elica-giro-elica che si ripete 9 volte da C a N terminali.

Tratto da APPUNTI DI BIOCHIMICA di Marco Lazzara
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