Trasformazione reversibile aldeide/anidride

CONDENSAZIONE DI DUE GRUPPI ACIDI (ACIDO CARBOSSILICO E ACIDO ORTOFOSFORICO): ANIDRIDE MISTA CARBOSSIL-FOSFORICA. SI GENERA UN COMPOSTO AD ALTA ENERGIA.
E₆ → E₀ (ILCICLO RIPARTE SE È PRSENTE ALTRO COENZIMA OSSIDATO)

Tratto da APPUNTI DI BIOCHIMICA di Marco Lazzara

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Autore: Marco Lazzara
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[Visita la sua tesi: "I laser a coloranti: fondamenti e stato dell'arte"]
Università: Università degli Studi di Torino
Facoltà: Scienze Matematiche, Fisiche e Naturali
Corso: Chimica
Esame: Biochimica
Docente: Carlo Giunta

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