Le scorte nella produzione turistica

Non ci sono le scorte nel prodotto turistico, che diventa tale nel momento e nel luogo in cui viene consumato. Non è possibile fronteggiare le marcate oscillazioni stagionali della domanda attraverso la gestione delle scorte.

Tratto da I CONCETTI CHIAVE DELL'ECONOMIA DEL TURISMO di Elisabetta Pintus

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Autore: Elisabetta Pintus
[Visita la sua tesi: "L'individuazione di nuovi segmenti turistici: ''il turismo danzante''"]
Università: Università degli Studi di Cagliari
Facoltà: Economia
Esame: Economia del turismo, a.a. 2010/2011
Docente: Roberto Cotti

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