Skip to content

I marchi europei DOP e IGP


 I marchi europei sono distinti in:
1) DOP (denominazione origine protetta) indicante la qualità e le caratteristiche del prodotto dovute solo all’ambiente geografico e così anche per la produzione, lavorazione, trasformazione;
2) IGP (indicazione geografica protetta) la qualità del prodotto è attribuibile al luogo di origine geografica e almeno una delle tre fasi della lavorazione deve essere svolta nel luogo indicato; 3) STG (specialità tradizionali garantite) qualifica e garantisce i prodotti tipici che caratterizzano il patrimonio culturale ed economico del paese membro.

Tratto da MERCEOLOGIA di Lucrezia Modesto
Valuta questi appunti:

Continua a leggere:

Dettagli appunto:

Altri appunti correlati:

Per approfondire questo argomento, consulta le Tesi:

Puoi scaricare gratuitamente questo appunto in versione integrale.

Forse potrebbe interessarti:

L'evoluzione del mercato dei prodotti alimentari: strategie di marketing delle imprese

L’elaborazione di questa Tesi di Laurea si pone l’obiettivo di analizzare e sintetizzare la crescente evoluzione che coinvolge il sistema agro-alimentare, e quindi tutto il corollario di strategie di marketing inerenti il mercato delle imprese che operano in questo settore. Inizialmente, nel primo capitolo, si cerca di introdurre il lettore nell’ottica di sviluppo che ha coinvolto, e continua a...