Varietà di pesci di mare

Name: Antropologia e cibo: rituali e interpretazione nelle diverse culture
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Author: Anna Carla Russo

Ci sono una serie di pesci poveri (spatole, cefali, cepole, cocci, tracine) definiti il quarto stato del mare. Presi singolarmente hanno difficoltà a farsi riconoscere ma messi insieme sono irresistibili.

La paranza è capace di trasformare la minutaglia. Nel racconto evangelico appunto i pescatori sono gli ultimi fra gli uomini, Cristo (il cui acrostico corrisponde a pesce) moltiplica pane e pesci. perciò le persone appena convertite al cristianesimo venivano chiamate “pisciuli”.

Tratto da ANTROPOLOGIA E CIBO: RITUALI E INTERPRETAZIONE NELLE DIVERSE CULTURE di Anna Carla Russo

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Dettagli appunto:

Autore: Anna Carla Russo
Università: Università degli Studi Suor Orsola Benincasa - Napoli
Facoltà: Scienze della Comunicazione
Esame: Antropologia
Titolo del libro: Si fa presto a dire cotto
Autore del libro: Marino Niola
Editore: Il Mulino
Anno pubblicazione: 2009

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