Turismo, comunicazione, morfologia territoriale. Un'inchiesta sull'immagine della Versilia.

4 INTRODUZIONE Il comportamento delle persone in vacanza è molto simile a quello delle persone che professano una religione, in quanto nasconde delle ritualità; non a caso in inglese vacanza si dice holiday, (da holy sacro e day giorno), e la letteratura di riferimento è ricca di commenti di studiosi che paragonano il turista ad un pellegrino. Uno dei primi ad analizzare il fenomeno del turismo fu Cesar Ritz, uno svizzero che conosceva bene il comportamento dei turisti per aver fatto il cameriere molti anni e che nella seconda metà dell’800 inventò il modello di albergo che ancora oggi è il punto di riferimento degli alberghi di tutto il mondo: il Ritz. Cesar Ritz, in particolare, intuì che coloro i quali aspiravano alla vacanza, desideravano qualcosa di più del semplice soggiorno, qualcosa che i soldi non potevano comprare, ossia l’appartenenza ad una classe superiore, all’aristocrazia, alla nobiltà. Questa intuizione venne ripresa molti anni dopo dagli studiosi di antropologia culturale e in seguito dagli studiosi di marketing i quali, oggi più che mai, avvertono il bisogno di comprendere la complessità dell’universo che ruota attorno alle decisioni di vacanza delle persone1. La vacanza, infatti, consente di adottare comportamenti che nella vita quotidiana non sarebbe possibile realizzare con la stessa disinvoltura, ed inoltre la realtà della vacanza permette l’accesso ad un tempo non ordinario, sacro, che può essere affrontato solo con dei rituali. Le nostre vacanze in effetti sono riti: la preparazione della valigia, il momento della partenza, il distacco, l’acquisto di souvenir e, infine, il rientro, quando l’abbronzatura, la maglietta 1 Cfr. G.Dall’Ara, Perché le persone vanno in vacanza? , Franco Angeli Editore, Milano, 2001.