Linee guida per la realizzazione delle mense scolastiche biologiche nel Comune di Palermo
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Bibliografia della Tesi di Angelo Puleo
- Giorgio Schifani, ''La ristorazione pubblica biologica in Italia: attivazione di mercati locali e ricadute sociali, economiche ed ambientali'' , Franco Angeli 2001.
- AZ BIO, il Sole 24 Ore, novembre 2002.
- AZ BIO, il Sole 24 Ore, febbraio 2003.
- AZ BIO, il Sole 24 Ore, luglio-agosto 2003.
- AZ BIO, il Sole 24 Ore, ottobre 2003.
- AZ BIO, il Sole 24 Ore, novembre 2003.
- Istituto Nazionale di Economia Agraria, ''L'agricoltura italiana conta 2003'', INEA 2003.
- Guida completa al biologico 2003, ''Tutto Bio''
- P. Columba, M. Crescimanno, R. Buglisi, ''Il ruolo della DM nella distribuzione dei prodotti biologici nell'area metropolitana di Palermo: una indagine esplorativa'', Dipartimento di Economia dei Sistemi Agro-Forestali
Siti
www.adrialand.it
www.coldiretti.it
www.agrimodena.it
www.lombardia.verdi.it
www.bioterranova.com
www.verdinrete.it
www.serbios.it
www.gaiaitalia.it
www.madeinitalygroup.it
www.mondobiologicoitaliano.it
www.csa.it
www.varese.it
www.aiab.it
www.panelatte.it
www.ueonline.it
www.telegest.it
www.alimentarsi.it
www.greenplanet.net
www.cia.it
www.camera.it
www.comune.ravenna.it
www.gruppi.camera.it
www.comune.palermo.it
www.comune.padova.it
www.regione.emilia-romagna.it
www.naturkost.de
www.cucinait.com
www.miafiera.it
www.educazionealimentare.it
www.naturanetwork.it
www.agribionotizie.it
www.agricolturabiologicaitaliana.it
www.ansa.it
www.biodin.it
www.cgil.it
www.consortium-bio.it
www.iobio.it
www.altroconsumo.it
Bibliografia dalla tesi:
Linee guida per la realizzazione delle mense scolastiche biologiche nel Comune di Palermo
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Informazioni tesi
| Autore: | Angelo Puleo |
| Tipo: | Laurea I ciclo (triennale) |
| Anno: | 2002-03 |
| Università: | Università degli Studi di Palermo |
| Corso: | Scienze e tecnologie agrarie, agroalimentari e forestali |
| Relatore: | Maria Crescimanno |
| Lingua: | Italiano |
| Num. pagine: | 43 |
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