Anatomia dell’apparato digerente
L’apparato digerente è costituito da diversi tratti:
• tratto superiore, costituito da bocca, denti, ghiandole salivari ed esofago
• tratto inferiore, costituito da stomaco, intestino tenue e crasso, e ghiandole accessorie come fegato e pancreas
In linea di massima tutte le porzioni svolgono 4 attività fisiologiche:
• motilità
• secrezione
• digestione
• assorbimento
Il tempo di transito del cibo varia da:
• 10 secondi nel tratto esofageo
• 1-3 ore nello stomaco
• 7-9 ore nell’intestino tenue
• 25-30 ore nell’intestino crasso
• 30-110 ore nel retto
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Dettagli appunto:
- Autore: Irene Mottareale
- Università: Università degli Studi di Palermo
- Facoltà: Scienze Motorie
- Esame: Fisiologia della nutrizione
- Docente: Mudò
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