Definizione di legame ionico

Name: Biochimica
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Author: Domenico Azarnia Tehran

I legami ionici sono dovuti all'attrazione elettrostatica tra gruppi chimici con carica elettrica opposta. Questi legami, però, mancano della direzionalità che hanno i legami a idrogeno perché il campo elettrico si distribuisce radialmente attorno al gruppo carico.

Tratto da BIOCHIMICA di Domenico Azarnia Tehran

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Dettagli appunto:

Autore: Domenico Azarnia Tehran
Università: Università degli Studi di Roma La Sapienza
Facoltà: Scienze Matematiche, Fisiche e Naturali
Corso: Scienze Biologiche
Esame: Chimica biologica
Titolo del libro: Biochimica
Autore del libro: Donald Voet e Judith G. Voet
Editore: Zanichelli
Anno pubblicazione: 1993

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