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Definizione di legame idrogeno

I legami a idrogeno si formano tra un atomo di idrogeno legato covalentemente ed un atomo donatore, quale ad esempio l'ossigeno o l'azoto, entrambi elettronegativi, ed un secondo atomo elettronegativo che esercita il ruolo di accettore del legame a idrogeno (D—H- -A). I legami a idrogeno sono altamente direzionali e si dispongono lungo linee rette tese tra gli atomi donatore, idrogeno e accettore. Essi, rispetto alle forze di van der Waals sono più forti ed hanno proprietà addizionali.

Tratto da BIOCHIMICA di Domenico Azarnia Tehran
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