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Liasi metallo-dipendenti


Si basa sul numero di covalenze del metallo di transizione.
Fe(II) → Fe(III)
Mn(II) → Mn(III)
Cu(I) → Cu(II)
Ogni metallo è specifico nel riconoscere un gruppo funzionale e nell’estrarlo dal substrato.
Fe riconosce in modo specifico l’O di OH, passando da Fe(II) a Fe(III); lo lega covalentemente, estraendolo dal substrato.




Formazione di polieni.



Cu riconosce N di NH2 e lo estrae con lo stesso principio.

Tratto da APPUNTI DI BIOCHIMICA di Marco Lazzara
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