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Lesioni biochimiche da carenza di Vitamina B6


Mancata formazione di amminoacidi, con lesioni al tessuto emapoietico (midollo osseo).

Viene bloccato il metabolismo della libera trasformazione degli amminoacidi non essenziali, con effetti sulla biosintesi proteica.

DESAMMINAZIONE OSSIDATIVA

C’è un accumulo di acido glutammico che va smaltito.
Attraverso deidrogenasi (coenzima piridinico che agisce su unità monocarboniose) si ottiene un α-imminoacido (instabile, ha una semivita minore di un minuto), che spontaneamente diventa un α-chetoacido. Il processo libera NH3, che interviene nel ciclo dell’urea e nella biosintesi delle basi azotate.

Tratto da APPUNTI DI BIOCHIMICA di Marco Lazzara
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