Razze avicole omeosome
LIVORNO di origine italiana, presenta una
cresta semplice, dritta nel maschio e piegata nella femmina, i bargigli
sono lunghi e arrotondati con orecchioni ovali. Il petto è pieno e le
zampe sono lunghe e gialle. Il maschio pesa 2,7 Kg, la femmina 2 Kg, il
mantello può essere bianco, nero, fulvo, ermellino, verniciato, dorato,
argentato. Le 240-260 uova all’anno sono di colore bianco; questa razza
ha origine dalla Leghorn.
ANCONA originaria dalle Marche, è una
razza medio leggera, i maschi pesano fino a 3 Kg mentre la femmina fino a
2,2-2,7 Kg. La crescita è semplice a 5 punte; il mantello è nero con
riflessi metallici e macchie bianche a V.
VALDARNO originaria dalla valle valle dell’Arno, il mantello è nero, con becco e tarsi di colore ardesia e pelle bianca
AMBURGO di origine olandese è molto simile alla Livorno
PADOVANA
si distingue dalle altre per avere sul capo un abbondante ciuffo di
penne con cresta e bargigli rudimentali. Il mantello può essere bianco,
scamosciato, dorato, argentato. La maturità maschile avviene circa a 6-7
mesi mentre per la femmina in un tempo maggiore ai 5-6 mesi; è un pollo
di taglia media, il maschio arriva a 2,3 Kg mentre la femmina a 1,5-2
Kg.
POLVERARA esiste dal 1400, può essere bianca o nera, con maschi e femmine che pesano 1,3- 1,8 Kg
SICILIANA
è un incrocio tra polli locali italiani e africani, la cresta è
composta a cappa e sono le più pesanti (i maschi arrivano a 2,8 Kg
mentre le femmine a 2,2 Kg)
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Dettagli appunto:
- Autore: Denis Squizzato
- Università: Università degli Studi di Padova
- Facoltà: Agraria
- Corso: Scienze e Tecnologie delle Produzioni Animali
- Esame: Zoocoltura
- Docente: Girolamo Xiccato
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