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Panoramica generale: il continuum suolo-pianta-atmosfera

Abbiamo visto che il movimento dell'acqua che dal terreno giunge all'atmosfera, attraverso la pianta, coinvolge meccanismi diversi di trasporto:
Nel suolo e nello xilema l'acqua si muove tramite un flusso di massa come risposta al gradiente di pressione (Ψp);
Nella fase di vapore il movimento dell'acqua è principalmente per diffusione, almeno fino a quando non raggiunge l'atmosfera esterna, dove diventa dominante la convezione (una forma di flusso di massa);
Quando il trasporto idrico avviene attraverso le membrane, la forza motrice è il gradiente di potenziale idrico attraverso di esse. Tale flusso osmotico si verifica quando le cellule assorbono acqua e quando le radici la trasportano dal suolo allo xilema.

Tratto da FISIOLOGIA VEGETALE di Domenico Azarnia Tehran
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