Israele e l'acqua: dall'imperativo ideologico alla necessità vitale. Fatti e prospettive dello Stato di Israele moderno.

Premessa I PREMESSA L’acqua copre il 70% della superficie del pianeta ma il 97% del suo volume ha un contenuto salino troppo elevato per usi e consumi a scopi industriali, agricoli ed alimentari. L’acqua dolce, il 3% dell’acqua totale, è per il 70% immagazzinata nelle calotte glaciali dei Poli, nei ghiacciai e nelle acque sotterranee, mentre le acque superficiali dei corsi d’acqua e dei bacini rappresentano meno dell’ 1% (precisamente lo 0,01%) del totale. A causa della disomogenea distribuzione delle risorse idriche, che di per sé sarebbero sufficienti a soddisfare il fabbisogno del pianeta, molte aree sono soggette a rilevante deficit idrico le cui cause vanno innanzitutto ricondotte a situazioni climatiche ed ambientali spesso aggravate da fattori di concentrazione demografica 1 . Una situazione di penuria idrica ha la possibilita’ di essere alleviata grazie alle infrastrutture, alla programmazione degli usi e a tecniche di risparmio. Il complesso del sistema amministrativo dell’acqua, delle pratiche tecniche (di adduzione, distribuzione e trattamento) e della pianificazione di uso delle risorse idriche si chiama “gestione idrica”. Questa puo’ essere più o meno efficiente e la differenza, a parità di condizioni, sta proprio nella capacita’ gestionale di ciascun sistema amministrativo, riconducendo ad esso anche: le scelte di sviluppo di un area geografica e la scelta di criteri pianificatori che privilegiano lo sviluppo socio-economico in un ottica di salvaguardia ambientale. Ambiente inteso come risorsa dinamica in cui si sviluppano le attivita’ umane e che pertanto va garantita nelle sue potenzialita’ di 1 Accade che le zone idrologicamente piu’ povere coincidono molto spesso con quelle a maggiore urbanizzazione (vedasi la zona costiera del Nord Africa e dell’Asia Centrale).