Wine Economy: ambiente dominato dalle startup

Negli ultimi anni, l'evoluzione digitale ha indotto molteplici aziende al cambiamento dei propri modelli di business e all'adattamento alle nuove realtà di mercato e di acquisto.
A tutto ciò, bisogna considerare la figura del consumatore, attore principale del mercato, in quanto qualsivoglia impresa può offrire beni e servizi ma senza la domanda dei potenziali acquirenti, l'offerta rimane inevasa.
Inoltre, ancora prima di arrivare all'attualità e al COVID-19 – che ha comportato una crisi sanitaria e una decrescita economica con notevoli cambiamenti sociali e cognitivi – da circa 10 anni sono nate nuove realtà imprenditoriali che hanno sfruttato a loro vantaggio il mercato dell'e-commerce composto da grandi opportunità di business.
Dunque, in questo particolare contesto, intorno al 2010 nel territorio italiano, si è sviluppato gradualmente il mercato di vino online, ambiente ideale per sviluppare un business scalabile dati i successivi ampi margini di crescita annuali.
Sulla base di tali premesse, il seguente elaborato intende presentare una panoramica delle principali startup impegnate nella Wine economy, provando a fare una comparazione delle stesse e dimostrando che hanno cercato, e stanno cercando, di sfruttare le diverse strategie aziendali per valorizzare al meglio le potenzialità dell'e-commerce.
L'analisi è stata avviata selezionando delle startup innovative nel territorio italiano, ossia Tannico, Winelivery e Callmewine, che in comune hanno la caratteristica di porsi come intermediari tra la domanda e l'offerta, grazie all'utilizzo del proprio sito web e delle loro strategie.
Successivamente alla selezione sono stati contattati e intervistati i Chief Executive Officer, i CEO, e/o i Co-founder delle aziende tramite un apposito questionario per comprendere il business plan e la loro business idea iniziale e soprattutto futura, non soltanto per rimanere sul mercato bensì per incrementare il loro business, in termini di penetrazione di quota di mercato.
L'analisi e l'applicazione di fonti accademiche, unitamente all'esperienza acquisita con l'interazione diretta con il board delle startup, che ho avuto l'opportunità di incontrare in video conferenza, ha permesso di creare un background di informazioni atto a soddisfare gli obiettivi prefissati dalla seguente tesi.