Alta formazione e turismo sostenibile: l'offerta formativa delle summer school

11 Capitolo primo: Il Turismo 1.1 La nascita del turismo e la sua evoluzione storica Aprendo un normalissimo dizionario della lingua italiana, sotto la voce Turismo leggiamo la seguente definizione: Il complesso delle manifestazioni e delle organizzazioni relative a viaggi e soggiorni compiuti a scopo ricreativo o di istruzione 2. In realt , tale termine venne utilizzato per la pri ma volta nel 1841, e piø precisamente il 5 luglio, dal suo inventore Thomas Cook3, il quale per l appunto diede vita al primo viaggio organizzato sfruttando uno dei nuovi mezzi di locomozione a quel tempo, il treno. L imprenditore britannico organizz il primo viaggi o di gruppo con partenza da Leicester e arrivo a Loughborough, un percorso di ben 12 miglia, al quale parteciparono circa 500 persone. Tale viaggio costava 1 scellino a persona e comprendeva il biglietto del treno, andata e ritorno, e il pasto della giornata. Visto il grande successo Thomas Cook decise di iniziare ad organizzare pacchetti turistici sempre piø elaborati e fond la Thomas Co ok and Son. Per essere piø precisi, dobbiamo dire che l uomo ha sempre viaggiato, sin da epoche antichissime. Gli spostamenti delle persone erano, e sono tutt ora, legati alla disponibilit di tempo libero e a diverse motivazioni come per esempio spedizioni militari, migrazioni, viaggi commerciali o religiosi, pellegrinaggi. Nell antica Roma, le persone dei ceti abbienti, avevano a disposizione tantissimo tempo libero e oggi possiamo affermare che queste erano le uniche alle quali veniva permesso di praticare l ozio, otium4, ed allontanarsi quindi dalla vita di tutti i giorni. 2 Dizionario della lingua italiana LE MONNIER. 3 Melbourne, 22 novembre 1808 18 luglio 1892; impr enditore e pastore protestante britannico, fondatore della prima agenzia di viaggi, la Thomas Cook and Son. Membro di un organizzazione che combatteva l alcolismo e il suo consumo eccessivo. 4 Tale termine indica un attivit non fisica riconos ciuta solo ai cittadini di prima categoria, i quali svolgevano attivit per lo piø mentali, si tratta d i poeti, filosofi, politici. Mentre tutti gli altri che