Destination Management e strategie di prodotto: il turismo sportivo naturalistico in Sardegna

6 INTRODUZIONE Il turismo è un settore in evoluzione e che coinvolge un numero di viaggiatori e destinazioni in continuo aumento. Nonostante le origini del fenomeno, inteso come spostamento di flussi da una regione di origine ad una regione di destinazione, risalgano ai tempi ben più antichi delle città termali romane e dei pellegrinaggi religiosi d’epoca medievale, il fenomeno turistico come lo conosciamo oggi si sviluppa dagli anni Cinquanta del secolo scorso e da allora il numero di viaggiatori nel mondo è cresciuto enormemente. Nonostante brevi flessioni negative, l’attività turistica internazionale ha registrato una crescita costante e anche durante la crisi economica globale che stiamo attraversando continua a registrare un andamento positivo 1 . Il settore è uno dei più complessi in quanto, oltre ad essere globalizzato per natura, è del tutto trasversale a materie quali la politica, l’economia, l’ambiente e le tecnologie, e la continua evoluzione di questi elementi determina un contesto ogni volta più complesso e di difficile gestione. Inoltre, l’importanza ormai riconosciuta che l’attività può rappresentare per l’economia di un territorio, ha portato all’emergere di un numero crescente di destinazioni che si trovano a competere per acquisire quota di mercato determinando un ambiente sempre più concorrenziale e agguerrito. L’attività turistica, infatti, può svolgere un ruolo importantissimo per l’economia sia per i paesi in via di sviluppo per i quali può rappresentare un motore di crescita, sia per i paesi già sviluppati per il quale può essere un settore strategico. Il valore che il turismo può costituire per un territorio è oggi univocamente riconosciuto e, per questo motivo, ogni località nei diversi livelli (nazionale, regionale, locale, multi territoriale) ambisce ad essere riconosciuta come “destinazione”, ovverossia ad essere considerata dal turista tra le alternative di scelta per trascorrere una vacanza (Franch, 2010). Le prime destinazioni sono il risultato dei flussi originati dalla frequentazione di influenti viaggiatori e della mode che ne sono derivate; in risposta all’evolversi del fenomeno, i governi e l’imprenditoria locale hanno svolto perlopiù un ruolo di passivo adattamento piuttosto che di vera e propria pianificazione. Le prime località sono, infatti, nate quasi spontaneamente e le prime offerte di servizi prettamente turistici si sono realizzate come risposta alle considerevoli quantità di persone che arrivavano nella località. 1 I dati del Barometro Mondiale del Turismo (UNWTO, 2012) confermano un andamento positivo con tassi di crescita del 6,4% nel 2010 e del 4,6% nel 2011.