Strategie e strumenti di marketing a confronto nei network alberghieri: il caso SHR Sicilian Hotels & Resorts

Nella prima parte del saggio sono affrontate tematiche di inquadramento generale del settore dell’ospitalità. Partendo infatti da un primo esame del business alberghiero in cui si evidenziano i fattori chiave sull’attrattività del settore e le prospettive reddituali, si focalizza l’attenzione sul ruolo svolto dal marketing e sull’evoluzione delle nuove politiche di web marketing alberghiero. La diffusione delle tecnologie ICT (Information Communication Technology) nel settore dell’ospitalità ha un ruolo importante nel fenomeno turistico, sia come facilitatore della sua crescita in termini quantitativi, sia come fattore grazie al quale incrementare e garantire la positività delle esperienze del turista.
Nella seconda sezione si è effettuata un’analisi di benchmarking di alcuni network alberghieri di rilevanza internazionale e nazionale.
Nello specifico si sono analizzati tre casi studio di network alberghieri come modelli di sviluppo nel contesto internazionale, nazionale e nel Mezzogiorno d’Italia. Lo studio di alcuni casi di successo rappresenta uno strumento fondamentale per analizzare in maniera completa ed esaustiva le performance aziendali.
Mediante la suddetta analisi si sottolineano gli elementi caratterizzanti dei principali competitors dell’azienda considerata, SHR nel seguente lavoro, ponendo le basi verso una strategia su cui costruire il vantaggio competitivo del network.
Obiettivo della seguente analisi sarà quello di studiare i tre casi di network alberghieri considerati, ricorrendo, come parametro di riferimento, alla valenza delle metodologie organizzative e strategiche da loro adoperate al fine di produrre un potenziale modello di miglioramento per il network alberghiero SHR, oggetto d’analisi del seguente elaborato.
I casi presi in esame sono: Il marchio Express by Holiday Inn, di rilevanza internazionale, ClassHotel, network alberghiero a carattere nazionale, Aurum Hotels, nato e sviluppato nel Mezzogiorno d’Italia.
La scelta dei suddetti casi, ai fini dell’indagine, si giustifica da un’analisi preliminare. Individuati i mercati di riferimento (internazionale, nazionale e sud Italia), si sono considerati network alberghieri caratterizzati da una forma associazionistica in franchising, offerta di un prodotto con uno standard qualitativo medio alto (3 - 4*) e che abbiano caratteristiche innovative soprattutto negli aspetti gestionali ed operativi; tutti criteri necessari ai fini di un’analisi di bechmarking completa ed esaustiva.
Infine nel terzo e ultimo capitolo si è accuratamente studiata la catena alberghiera SHR partendo da alcuni cenni sul comparto alberghiero siciliano per poi argomentare temi legati allo sviluppo e l’organizzazione, analisi quantitativa e qualitativa del franchising SHR, strumenti di marketing adottati dal network ed infine le prospettive di crescita dettate dalle nuove strategie e politiche commerciali.