Rischi, potenzialità, diffusione e regolamentazione degli Organismi Geneticamente Modificati (OGM) nell'Unione Europea

Un organismo geneticamente modificato (OGM) é un organismo il cui patrimonio genetico é stato modificato in laboratorio e nel quale viene inserito un gene di un´altra varietà o di un´altra specie, ma anche quell’organismo in cui un gene, già presente, é stato modificato tramite tecniche di ingegneria genetica.
La tesi vuole capire il perchè delle modificazioni genetiche , quali siano i vantaggi e gli svantaggi per gli operatori economici. In particolare cerca di chiarire le idee a noi consumatori che, ignari di tutto ciò che avviene nei laboratori di ingegneria genetica, ci troviamo nel piatto cibi OGM più spesso di quanto possiamo immaginarci. La tesi vuole dare come misura del fenomeno un'idea della diffusione degli OGM nel Mondo tentando, tra l'altro, di affrontare il tema della coesistenza tra colture OGM e non OGM presentando i risultati di uno studio effettuato all'interno dell'UE. La tesi vuole inoltre indicare quali regolamenti dovrebbero tutelare direttamente noi consumatori(etichettatura e tracciabilità), tentare di capire la differenza di approccio agli OGM negli USA e nell'UE e analizzare il fenomeno dei comuni "OGM Free" in Italia.