Ormesi e tossicità da agenti industriali e naturali:uno studio su tannini vegetali

Embrioni e sperma di ricci di mare di S. granularis e P. Lividus sono stati utilizzati in questo lavoro per saggiare la tossicità dei tannini estratti da Acacia mollissima e utilizzati nella concia delle pelli. Nella concia tradizionale si utilizzano preparati di tannini vegetali, con un processo in due fasi tannino usato (TU) e tannino fresco (TF) di cui è stata saggiata la tossicità. I primi risultati hanno dimostrato che il tannino usato ha esercitato una tossicità acuta a livelli più bassi del tannino fresco, infatti 1g/L TU ha dato luogo al 100% di mortalità embrionale in S. granularis contro i 100mg/L di TF. I saggi successivi sono stati condotti sull’estratto acquoso di TF a concentrazioni equivalenti a sospensioni di TF comprese tra 0.1 e 30 mg/L. In questo caso EAT a concentrazioni  1mg/L ha dato luogo a tossicità sullo sviluppo e mortalità embrionale più forte in S. granularis rispetto a P. lividus. Nell’intervallo di concentrazioni compreso tra 0.1 mg/L e 1mg/L, la frequenza delle malformazioni larvali è stata significativamente più bassa di quella dei controlli. Questo effetto detto di ormesi è stato osservato in un numero di repliche molto alto (fino a 14), e questo è stato significativo per quelle colture caratterizzate da una bassa qualità delle larve, cioè in quei lotti in cui si aveva  70% di larve normali nei controlli. Gli embrioni trattati con la sospensione acquosa di tannino fresco a concentrazioni che andavano da 1mg/L a 1g/L hanno mostrato un andamento non monotonico sia in termini di effetti mitotossici che di aberrazioni mitotiche. Lo stesso risultato si è avuto anche per la spermiotossicità in entrambe le specie, con un massimo di successo riproduttivo alla concentrazione di 0.3 mg/L di EAT e una diminuzione fino a 30mg/L. Gli embrioni sviluppati da sperma di P. lividus esposto a EAT a concentrazioni comprese tra 0.1 e 0.3 mg/L hanno mostrato una diminuzione delle malformazioni larvali rispetto ai controlli, mentre si è avuto un aumento dei difetti di sviluppo in quegli embrioni generati da sperma esposto a concentrazioni di EAT comprese tra 1mg/L e 30mg/L. Dai dati ottenuti si è visto che i tannini usati nella concia delle pelli possono causare danni ambientali alle alte concentrazioni, mentre bassi livelli danno luogo a effetti ormetici.