Tesi - Area disciplinare: Scienze agrarie e veterinarie

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Titolo	Università	Area disciplinare	Facoltà	Anno
Le strutture delle aziende del vino: indagine nella provincia di Asti	Università degli Studi di Torino	Scienze agrarie e veterinarie	-	2010-11
STUDIO DELL'EPIDEMIOLOGIA DEL LEGNO NERO DELLA VITE	Università degli Studi di Torino	Scienze agrarie e veterinarie	-	2010-11
Caratterizzazione della composizione fenolica e delle proprietà meccaniche dei vinaccioli di varietà di Vitis vinifera L.	Università degli Studi di Torino	Scienze agrarie e veterinarie	-	2010-11
Caratterizzazione fenotipica e molecolare di ceppi di Saccharomyces cerevisiae isolati da uve Nebbiolo	Università degli Studi di Torino	Scienze agrarie e veterinarie	-	2010-11
E' possibile valutare il colore della carne tramite immagini fotografiche?	Università degli Studi di Torino	Scienze agrarie e veterinarie	-	2010-11

Evoluzione delle proprietà meccaniche dei vinaccioli durante la maturazione e relazione con l'estraibilità delle sostanze tanniche	Università degli Studi di Torino	Scienze agrarie e veterinarie	-	2010-11
INFLUENZA DELLA DUREZZA DELLA BUCCIA SULLE CINETICHE DI APPASSIMENTO IN CONDIZIONI DIVERSE DI UVE ERBALUCE	Università degli Studi di Torino	Scienze agrarie e veterinarie	-	2010-11
Bioprotezione di prodotti da forno mediante l'utilizzo di batteri lattici con attività antifungina	Università degli Studi di Torino	Scienze agrarie e veterinarie	-	2010-11
Risultati dei sistemi di qualità nelle aziende agroalimentari del Veneto	Università degli Studi di Bologna	Scienze agrarie e veterinarie	-	2003-04
Come il diverso livello proteico della dieta influenza le caratteristiche chimico fisiche della carne suina in animali cinta senese	Università degli Studi di Firenze	Scienze agrarie e veterinarie	-	2002-03
Effetto della fertilizzazione tramite reflui suini in frutteto: caso di studio su nettarina	Università degli Studi di Torino	Scienze agrarie e veterinarie	-	2010-11
Aspetti economici della tutela delle razze zootecniche ragusane a rischio di estinzione	Università degli Studi di Catania	Scienze agrarie e veterinarie	-	2002-03
L'affinamento in legno di vino rosso della pianura reggiana	Università degli Studi di Bologna	Scienze agrarie e veterinarie	-	2002-03
Caratterizzazione e valutazione delle proprietà complessanti di materiali a base di ciclodestrina	Università degli Studi di Milano	Scienze agrarie e veterinarie	-	1995-96
Malattie infettive virali - Identificazione di un nuovo allele del gene codificante per la proteina VP4 nei rotavirus	Università degli Studi di Bari	Scienze agrarie e veterinarie	Medicina Veterinaria	2002-03
Selezione di fermenti lattici autoctoni per la panificazione	Università degli Studi di Ancona	Scienze agrarie e veterinarie	-	2002-03
Accumulo di composti fenolici di interesse salutistico in alcune varietà di Vitis Vinifera in relazione al contenuto zuccherino.	Università degli Studi di Torino	Scienze agrarie e veterinarie	-	2009-10
Contributo allo studio della componente fenolica di vini Barbera del Piemonte	Università degli Studi di Torino	Scienze agrarie e veterinarie	-	2009-10
Effetti dell'orientamento dei filari e della defogliazione sul microclima termico-luminoso e sulla qualità dell'uva della cv Aglianico (V.vinifera L.)	Università degli Studi di Torino	Scienze agrarie e veterinarie	-	2009-10
Influenza di stato idrico di suolo e pianta sullo sviluppo vegetativo e sulla maturazione di uve in cv. Nebbiolo (Vitis vinifera L.)	Università degli Studi di Torino	Scienze agrarie e veterinarie	-	2010-11