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Numero di Avogadro

Quando prendiamo in considerazione le molecole, conviene misurare le grandezze dei nostri campioni in moli. Così facendo, possiamo essere sicuri che stiamo confrontando campioni che contengono lo stesso numero di molecole. La mole è una delle sette unità base del SI ed è definita come: una mole è il numero di atomi contenuti in 12 g dell'isotopo del carbonio avente numero di massa 12. La domanda ora che ci poniamo è: “Quanti atomi o molecole ci sono in una mole?”. La risposta è determinata sperimentalmente, è:
NA = 6,02x1023 mol-1   (Numero di Avogadro)
Questo numero prende il nome di numero di Avogadro. Il numero di moli n, invece, contenuto in un campione di qualsiasi sostanza può essere trovato partendo da:
n = N/NA
dove N è il numero di molecole nel campione. Il numero di moli in un campione può anche essere ottenuto dalla massa Mcam del campione, oppure dalla massa molare M (la massa di 1 mole della sostanza) o dalla massa m di una molecola:
n = Mcam/M = Mcam/mNA
In questa equazione abbiamo messo in evidenza che la massa M di 1 mol è il prodotto della massa m di una molecola per il numero NA di molecole contenute in 1 mol:
M = mNA

Tratto da FONDAMENTI DI FISICA di Domenico Azarnia Tehran
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