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Valorizzazione di scarti di distilleria a fini mangimistici

Francesco Maurizio Arico

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Francesco Maurizio Arico

Mi chiamo Francesco Maurizio Aricò , ho 34 anni, sono laureato in scienze biologiche ed attualmente lavoro nel settore farmaceutico come informatore scientifico del farmaco.
Nel corso degli studi universitari mi sono occupato sia della ricerca e sviluppo di mangimi di nuova formulazione per animali di allevamento (bovini,ovini,suini) sia del problema del riciclaggio degli scarti provenienti dalle industrie agroalimentari (distillerie).
Ho cercato quindi di trovare una soluzione che potesse affrontare entrambi i due problemi mettendo a punto una metodica concernente il riciclaggio di scarti di distilleria (vinacce e borlande ) a fini mangimistici, proponendo quindi una soluzione concreta a tutte quelle distillerie che non sanno cosa fare di tali scarti .
Questo lavoro potrà pertanto essere particolarmente utile
a tutte quelle aziende agroindustriali (distillerie) che invece di affrontare costi elevati per la creazione di impianti per lo smaltimento di rifiuti potrebbero mettere in atto tale metodica per la produzione di nuovi mangimi , cogliendo così nuove oppurtunità di profitto in un momento particolarmente critico in cui l'attenzione dell'opinione pubblica e del mondo scientico sono puntate sul problema della nutrizione degli aninimali dopo gli ultimi eventi legati alla diffusione del morbo della mucca pazza.

Studi

  • Diploma di Laurea in Scienze Biologiche
    conseguita presso Università degli Studi di Messina nell'anno 1991-92
    con una votazione di 110 e lode
    sostendendo i seguenti esami:
    Materia   Voto
    Fisiologia generale 2   30
    Biochimica industriale   30
    Scienza dell'alimentazione   30
    Fisica   30
    Istologia   30
    Fisiologia vegetale   30
    Anatomia umana   30
    Chimica organica   28
    Chimica bromatologica   30
    Chimica biologica   30
    Genetica   30
    Igiene   28
    Fisiologia generale 1   30
    Micologia   30
    Zoologia 1   28
    Botanica 1   27
    Chimica generale ed inorganica   28
    Istituzioni di matematiche   25
    Fisiologia umana   28
  • Diploma di maturità conseguito presso il Economo dietista
    con votazione 50/60°

Lingue straniere

  • Inglese parlato e scritto: discreto

Conoscenze informatiche

  • Livello discreto