Vino Naturale: il mercato, la distribuzione e il marketing.

6 Introduzione Obbiettivo di questa tesi di laurea triennale è quello di affrontare il tema del mercato del vino naturale, un settore nuovo e abbastanza sconosciuto al mondo accademico che sta sviluppando negli ultimi anni modelli e forme di business innovativi e degni di nota. La scelta di questo settore di studi è maturata, oltre che da passione personale, in seguito all’esperienza di stage presso la distribuzione vinicola Arkè S.A.S. di Francesco Maule. Oltre alla distribuzione Arkè la famiglia Maule è proprietaria de La Biancara, l’azienda vinicola fondata da Angiolino, padre di Francesco, in cui lavorano tre dei quattro figli. Inoltre Angiolino è presidente e fondatore della maggiore associazione del vino naturale, VinNatur. In pochi mesi lavorando per Arkè ed a contatto con Angiolino e la famiglia, ho avuto un’iniziazione a trecentosessanta gradi del settore del vino naturale: dalla produzione alla vendita, passando per l’associazionismo e la distribuzione. Le mie mansioni e opportunità sono state varie: da collaborare per la riuscita della fiera di Villa Favorita ai rapporti commerciali con i clienti, dall’incontro organizzato a Oslo tra vignaioli e importatori, nella villa dell’ambasciata italiana alla mattinata passata a zappare la vigna. L’esperienza formativa presso la famiglia Maule mi ha permesso di conoscere un mondo in rapida evoluzione composto da un arcipelago di vignaioli, distributori, importatori e sempre più appassionati.