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Visfatina


È la forma epertracellulare del NAD. È un enzima prodotto dalle cellule adipose del grasso viscerale che ha la funzione di attivare la nicotinamite e trasformarla in una sostanza che entra dentro le cellule B del pancreas e stimola la produzione di insulina.
Anche la visfatina è un protettore: protegge le cellule B dall’insulto metabolico dell’obesità.
Inoltre sembra essere ridotta nell’obesità.

Quindi in conclusione, quando il soggetto diventa obeso produce:
•    più leptina: ciò da un segnale a mangiare meno, ma poi questo segnale non funziona perché contemporaneamente si ha una leptino-resistenza
•    meno adiponectina: danni a fegato, muscoli ed endotelio
•    meno visfatina: danni alla cellula pancreatica
•    molti più acidi grassi: danni a fegato e muscoli
•    molte più citochine: danni ad endotelio e fegato

Tratto da ENDOCRINOLOGIA di Irene Mottareale
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