Indicatori di malnutrizione
La malnutrizione è evidenziabile con:
- una perdita di peso
- un ridotto apporto proteico spontaneo (< 0,7 g/kg/die)
- un diminuito spessore delle pieghe cutanee
- diminuita circonferenza del braccio
- diminuita forza muscolare
- livelli di albumina ridotti (< 3,5 g/dl)
- livelli di creatinina ridotti
- livelli di transferrina ridotti
- livelli di aa essenziali nel plasma o nei muscoli ridotti
Obiettivi della dieta nell’insufficienza renale:
- diminuire l’accumulo dei prodotti di degradazione azotati
- prevenire la malnutrizione
- rallentare la progressione dell’IR
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Dettagli appunto:
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Autore:
Lucrezia Modesto
[Visita la sua tesi: "Alimentazione e menopausa"]
- Università: Università degli studi di Genova
- Facoltà: Medicina e Chirurgia
- Esame: Nefrologia
- Docente: Russo
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