Hiking nelle inner peripheries: le strutture extralberghiere a basso impatto ambientale e la risposta al COVID-19 nella stagione estiva 2020

Si è deciso di trattare in questo elaborato di laurea l'impatto delle misure di contenimento della malattia COVID-19 sulle strutture extralberghiere situate su percorsi di hiking in aree interne e le loro performance durante la stagione estiva 2020.
Per verificare come queste aree interne possano comportarsi nel contesto turistico e della sostenibilità, ho scelto un segmento, quello del turismo hiking, che è per definizione sostenibile e che è soggetto oggi ad uno sviluppo notevole, oltre che compatibile – perché svolto all'aperto e in contesti facilmente accordabili al concetto di distanziamento sociale – con la prevenzione della diffusione del virus SARS-COV-2. All'interno del settore hiking ho quindi individuato due dei tanti percorsi europei che si trovano appunto in inner peripheries e ho valutato quale sia stata la performance delle strutture extralberghiere all'interno di esse. La scelta è ricaduta su questo tipo di struttura perché più compatibile con le misure sopracitate: infatti, esse spesso hanno un numero minore di avventori rispetto a strutture alberghiere tradizionali, un minore numero di spazi in comune e comprendono forme di ospitalità diffusa o all'aria aperta.
Le conclusioni della mia ricerca confermano che il modello della sostenibilità può, teoricamente, essere applicato alla ricostruzione del settore turistico in questo momento storico. Le strutture di entrambi i percorsi, Mullerthal Trail (Lussemburgo) e Cammino dei Briganti (Abruzzo, Italia), hanno registrato un risultato positivo durante la stagione estiva 2020: sul percorso lussemburghese le perdite sono state ridotte rispetto a quelle rilevate nel settore turistico in generale e si è riscontrato un aumento del numero di camminatori, in gran parte escursionisti (nel senso di visitatori non pernottanti) che hanno ampliato il mercato del turismo domestico; la stessa cosa si è realizzata sul Cammino dei Briganti, che però ha, inoltre, visto un aumento nel numero delle presenze totali nelle strutture del cammino. Questi dati sono incoraggianti e ci spingono a pensare che un modello di turismo che coniuga sostenibilità, prevenzione della diffusione della malattia COVID-19 e sviluppo di aree in difficoltà, possa essere uno di quelli utilizzati nel prossimo futuro per ricostruire il settore turistico e contribuire a migliorare le condizioni di vita, peggiorate anche a seguito della pandemia, nelle aree interne e nelle inner peripheries, in un paradigma di sostenibilità a tutto tondo: ambientale, sociale ed economica.