Indagini sulla micorrizazione, in condizioni axeniche, di Plantule di Lycopersicon Esculentum con Glomus Mosseae

LE MICORRIZE VESCICOLO-ARBUSCOLARI

Le micorrize ( dal greco myckos: fungo e rhiza: radici ) sono delle simbiosi mutualistiche che si instaurano tra funghi del suolo e radici di moltissime piante; tra i due simbionti si instaura un rapporto di reciproco vantaggio: l’associazione micorrizica sfrutta la capacità del fungo di assorbire i nutrienti dal suolo e trasferirli all’apparato radicale della pianta che, a sua volta, cede al fungo zuccheri e vitamine, cioè i composti derivanti dalla fotosintesi ( Bonfante-Fasolo e Perotto, 1992a; Bonfante-Fasolo e Scannerini, 1992; Newsham et al., 1995; Jackon e Taylor, 1996 ).
La migliore nutrizione minerale si traduce in una maggiore crescita della pianta, il cosiddetto “ effetto crescita”, soprattutto nei terreni poveri di elementi minerali. Infatti lo sviluppo considerevole delle ife extramatricali nel terreno permette di esplorare un volume di suolo maggiore, aumentando la quantità di sostanze nutritive raggiungibili ( https://www.amicofungo.com/micorrize.htm ). Sembra, inoltre, che le simbiosi micorriziche siano importanti nel controllare l’attività di parassiti e microorganismi patogeni della pianta ( Gianinazzi- Pearson et al., 1992; 1996 ). Il patogeno infetta, comunque, la pianta ma i danni sono inferiori rispetto a quelli di una pianta non micorrizata ( Cordier et al., 1996; Trotta et al, 1996 ).
Il fungo a sua volta, grazie alla simbiosi, è in grado di completare il proprio ciclo vitale ( https://www.amicofungo.com/micorrize.htm )
Le endomicorrize vescicolo-arbuscolari ( VAM ) sono le più diffuse in natura e si stima che possano interessare più dell’80% delle piante terrestri ( Bonfante e Perotto, 1995; Smith e Read, 1997 ). Esse sono presenti nelle Briofite, Pteridofite, Gimnosperme e Angiosperme e sono distribuite geograficamente dai tropici ai poli: sono solamente assenti da ambienti acquatici. Molte piante economicamente importanti sono interessate dalle VAM: la maggior parte dei cereali, molte leguminose, patate, pomodori, fragole, uva, cotone, melo, agrumi, altre piante arboree da frutto e piante da legno come il frassino ( Bonfante e Giovannetti, 1978).
La formazione delle micorrize vescicolo-arbuscolari implica una specificità per quanto riguarda le specie fungine, poiché sono interessati solo funghi appartenenti all’ordine delle Glomales ( classe Zygomicetes).