Motivazione e comportamento alimentare

Il comportamento alimentare gioca un ruolo di primaria importanza per la sopravvivenza delle specie viventi.
Per questa ragione, continua ad essere un argomento così rilevante per gli studiosi di diverse discipline. Molte sono le ricerche che si basano sulla genesi e sul motivo della messa in atto di diversi comportamenti alimentari, soprattutto nel momento in cui una condotta normale e vitale, come l’alimentazione, si trasforma in una patologia spesso mortale.
In questo breve lavoro, cercherò di trattare i disturbi alimentari, in particolar modo la bulimia nervosa, assumendo come assunto alcune teorie motivazionali, come le teorie omeostatiche e quelle dell’incentivo.
Partendo dalle definizioni dei disturbi della condotta alimentare, più frequentemente riscontrati nella clinica, e dando un quadro generale delle teorie della motivazione più accreditate, concluderò il lavoro cercando di chiarire il motivo per cui queste patologie non sottostanno ai principi omeostatici classici, ma necessitano di una spiegazione più complessa che prenda in considerazione altri fattori essenziali, come gli stimoli esterni e la condizione psicologica dei soggetti che soffrono di questi disturbi.