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L'ecosostenibilità delle strutture alberghiere: il progetto dell'involucro efficiente

Oggi essere presenti sul mercato vuol dire seguire con molta attenzione tutti i temi connessi al comfort ed al risparmio energetico attraverso l’uso dei principi della bioclimatica e delle fonti rinnovabili. Questo non solo per effettuare politiche “cost saving”, ma anche perché la domanda turistica pone sempre più attenzione agli aspetti green del prodotto alberghiero.
Diverse compagnie alberghiere stanno certificando il proprio atteggiamento eco-friendly, e questa è una tendenza positiva che sta coinvolgendo anche piccoli gruppi ed alberghi indipendenti.
Quella che potrebbe esser partita come una tendenza dettata dal marketing, si sta rivelando una mini-rivoluzione che non fa leva solo sull’ottimizzazione delle voci di costo, ma punta ad un turismo sostenibile.
Nel Capitolo 1, con titolo “Quadro teorico”, si specifica la situazione attuale della sostenibilità e le metodologie per ottenere un progetto sostenibile.
Con il Capitolo 2, “Involucro architettonico – Stato dell’arte”, si è eseguito un focus su alcune delle principali caratteristiche dell’involucro: facciate continue, integrazione della tecnologia fotovoltaica ed il verde in copertura e sulle pareti.
Il Capitolo 3, “Involucro architettonico tramite casi studio”, riporta una serie di casi studio a cui ci si riconduce per l’impostazione di un progetto più dettagliato relativo alla struttura oggetto del presente lavoro di tesi.
Con il successivo Capitolo 4 “Il progetto”, si intende contestualizzare la struttura alberghiera da realizzare, specificandone alcune caratteristiche ed i motivi che hanno condotto ad impostare il progetto.
Le scelte proposte sono infine dettagliate nel Capitolo 5 “Aspetti tecnologici del progetto”.

L’obiettivo del presente lavoro di tesi è stato di identificare e scegliere quelle caratteristiche dell’involucro e della copertura dell’edificio oggetto di studio, che meglio possano rispecchiare l’evoluzione nel campo delle costruzioni in termini di sostenibilità.
Si è partiti dallo stato di fattibilità, in cui sono stati forniti gli studi e le indagini preliminari necessari per la definizione delle esigenze e dei vincoli da rispettare. In esso sono stati impostati gli schemi grafici e le sezioni schematiche con scala 1:100, utili per l’individuazione delle caratteristiche dimensionali, volumetriche e funzionali dell’edificio da realizzare. Lo studio di fattibilità è stato redatto sulla base di verifiche preventive, a partire dall’ampia ricerca dello stato dell’arte eseguita a tale scopo.
Nella fase successiva allo studio delle costruzioni esistenti con caratteristiche analoghe all’edificio oggetto di studio, si è provveduto a prendere contatti con i principali produttori ed installatori nel settore delle facciate continue e del verde, allo scopo di individuare e riportare le migliori soluzioni per progettare e costruire un edificio con un involucro ad elevatissimi livelli di efficienza ed ecosostenibilità.

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23 L’obiettivo del presente capitolo è di realizzare uno stato dell’arte il più possibile aggiornato sui vari aspetti che caratterizzano l’involucro, ad oggi uno dei componenti più complessi e ad alto tasso d’innovazione degli edifici contemporanei, dove si concentrano tendenze artistiche, innovazioni tecnologiche e sperimentazioni di tecniche e materiali. L’involucro oggi è come una sorta di filtro selettivo che calibra gli apporti degli agenti atmosferici allo scopo di aumentare l’efficienza energetica dell’edificio ed il comfort interno. 2.1 L’involucro nel contesto odierno La scelta di un modello funzionale d’involucro rispetto ad un altro dipende dalle caratteristiche del contesto ambientale (caratteristiche del suolo, condizioni climatiche), dall’esposizione alla radiazione solare e agli agenti atmosferici, dal regime di utilizzo degli impianti termici all’interno dell’edificio (continuo o discontinuo), dalle scelte architettoniche formali, dai requisiti prestazionali da soddisfare, dal tipo di intervento edilizio (nuova costruzione o riqualificazione), dai tempi di realizzazione e dal budget previsti per l’intervento. Negli ultimi anni si sono sommati alcuni fattori che in vari modi interessano direttamente il settore dell’involucro e che in varia misura ne influenzano gli aspetti progettuali, produttivi e prestazionali. Oggi le scelte progettuali a livello tecnico-costruttivo orientate alla riduzione dei fabbisogni energetici riguardano: - le caratteristiche termoigrometriche dell’involucro, optando per valori di trasmittanza termica al di sotto di quelli richiesti dalla normativa vigente ed elevati valori di inerzia termica; - l’individuazione di sistemi di isolamento termico in grado di ridurre i ponti termici; - l’utilizzo di chiusure trasparenti con caratteristiche di protezione solare differenti in relazione alle diverse esposizioni e alle destinazioni d’uso dei locali;

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Parole chiave

risparmio energetico
ecosostenibilità
facciata continua
involucro
giardino pensile
copertura verde
bosco verticale
efficienza energetica
green building

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