Analisi dei flussi e degli spazi per lo studio di re-layout di una azienda produttrice di valvole

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INDICE 
 
RINGRAZIAMENTI .................................................................................................................... 2 
 
INTRODUZIONE ......................................................................................................................... 3 
 
LA SOCIETÀ ................................................................................................................................ 6 
TYCO INTERNATIONAL LTD. – LA STORIA ................................................................. 6 
IL SETTORE FLOW CONTROL ...................................................................................... 10 
FASANI – LA STORIA ..................................................................................................... 11 
I PRODOTTI ..................................................................................................................... 13 
IL MERCATO ................................................................................................................... 18 
 
CENNI TEORICI SUL LAYOUT E IL SISTEMA PRODUTTIVO ........................................ 20 
IL LAYOUT ...................................................................................................................... 20 
Concetti generali ..................................................................................................... 20 
Tipologie di layout .................................................................................................. 23 
CLASSIFICAZIONE DEL SISTEMA PRODUTTIVO  .................................................... 25 
Classificazione Composita ...................................................................................... 25 
Classificazione di Wortmann .................................................................................. 27 
L’area aziendale e le sue caratteristiche ................................................................... 29 
 
SVOLGIMENTO DEL PROGETTO DI RE-LAYOUT .......................................................... .35 
OBIETTIVI DEL PROGETTO .......................................................................................... 35 
IL METODO SLP (Systematic Layout Planning) ............................................................... 37 
ANALISI P-Q .................................................................................................................... 43 
ANALISI DEI FLUSSI  ..................................................................................................... 50 
Studio del processo produttivo e dei cicli di lavorazione ......................................... 50 
Creazione delle “Famiglie” ..................................................................................... 55 
Analisi sulla quantità dei lotti. ................................................................................. 58 
Identificazione dei percorsi ..................................................................................... 62 
Analisi delle aree interessate dai percorsi e determinazione della lunghezza ............ 64 
Classificazione dei percorsi per grado di importanza ............................................... 67 
RAPPORTI TRA LE ATTIVITA’ ..................................................................................... 69 
Identificazione dei servizi di supporto alla produzione ............................................ 69 
Tabella dei flussi e dei rapporti tra le attività ........................................................... 71 
Diagramma del flusso e dei rapporti tra le attività ................................................... 75 
Diagramma dei rapporti tra gli spazi ....................................................................... 77 
Considerazioni di modifica e limitazioni pratiche .................................................... 81 
LA DISPOSIZIONE PLANIMETRICA IDEALE .............................................................. 84 
L’edificio R4-R5..................................................................................................... 87 
L’edificio R1 .......................................................................................................... 91 
L’edificio R2 .......................................................................................................... 98 
L’edificio R3 ........................................................................................................ 100 
LA DISPOSIZIONE PLANIMETRICA TO BE ............................................................... 102 
 
CONFRONTO TRA LE SOLUZIONI (AS IS, TO BE E IDEALE) ...................................... .109 
ESEMPI DI CONFRONTO TRA I SINGOLI PERCORSI ............................................... 110 
ANALISI DEI SAVING SUI FLUSSI ............................................................................. 114 
CONFRONTO DELL’INVESTIMENTO E ALTRI SAVING OTTENIBILI ................... 119 
ALCUNE CRITICHE DI CARATTERE PRATICO AL LAYOUT TO BE  .................... 125

5
 
CONCLUSIONI ....................................................................................................................... .127 
 
BIBLIOGRAFIA ...................................................................................................................... .131 
 
 
 
ALLEGATI................................................................................................................................ 132 
Allegato n°1:  Edificio R1, Area lavorazioni leggere ........................................................ 132 
Allegato n°2:  Edificio R2, Area lavorazioni pesanti ......................................................... 133 
Allegato n°3:  Edificio R3, Area verniciatura e spedizioni  ............................................... 134 
Allegato n°4:  Edificio R4-R5, Area controllo qualità e stock fusioni ............................... 135 
Allegato n°5:  Edificio R4-R5 Area saldatura ................................................................... 136 
Allegato n°6:  Principali regole di diversificazione dei cicli produttivi e operation  
process chart .................................................................................................................... 137 
Allegato n°7:  Parco macchine Fasani............................................................................... 147 
Allegato n°8:  Codifica delle famiglie identificate ............................................................ 148 
Allegato n°9:  Divisione dei componenti in famiglie in base al ciclo produttivo ................ 149 
Allegato n°10:  Conteggio e divisione dei lotti per famiglie .............................................. 163 
Allegato n°11: I macro-percorsi identificati unendo le famiglie ........................................ 165 
Allegato n°12: Tratti dei percorsi identificati nella configurazione AS IS ......................... 167 
Allegato n°13: Lunghezze dei tratti nella configurazione AS IS........................................ 168 
Allegato n°14: Lungheze percorsi e aree aziendali interessate nella configurazione AS IS 169 
Allegato n°15: Classificazione dei macro-percorsi per importanza  .................................. 171 
Allegato n°16: From-to chart dei flussi per ogni classe di importanza ............................... 172 
Allegato n°17: Elenco numerato delle attività e dei servizi  .............................................. 175 
Allegato n°18: Tabella dei flussi e dei rapporti tra le attività ............................................. 176 
Allegato n°19: Diagramma ordinato dei rapporti tra le attività .......................................... 177 
Allegato n°20: Stima dello spazio richiesto per ogni attività  ............................................ 178 
Allegato n°21:  Diagramma dei rapporti tra gli spazi ........................................................ 179 
Allegato n°22:  Layout AS IS ........................................................................................... 180 
Allegato n°23:  Il Layout Ideale ....................................................................................... 181 
Allegato n°24:  Tratti dei percorsi identificati nella situazione IDEALE ........................... 182 
Allegato n°25:  Layout TO BE ......................................................................................... 183 
Allegato n°26:  Tratti dei percorsi identificati nella configurazione TO BE ...................... 184 
Allegato n°27:  Lunghezze percorsi e aree aziendali  interessate nella configurazione    
TO BE.............................................................................................................................. 185 
Allegato n°28:  Lunghezze percorsi e aree aziendali interessate nella configurazione 
IDEALE ........................................................................................................................... 188 
Allegato n°29:  Spaghetti chart percorso 2P10 nelle tre configurazioni di layout .............. 191 
Allegato n°30:  Spaghetti chart percorso 1P20 nelle tre configurazioni di layout .............. 194 
Allegato n°31:  Spaghetti chart percorso 4P6 nelle tre configurazioni di layout ................ 197 
Allegato n°32:  Tavola di confronto dei percorsi nei Layout AS IS, TO BE, IDEALE ...... 200