Impatto dei volumi di vendita sulla distribuzione aziendale: il caso Balocco S.p.A.

III Introduzione Nel corso degli ultimi anni, la competitività delle imprese del settore alimentare è stata minata da alcuni mutamenti congiunturali e strutturali che hanno investito l’intera economia mondiale con pesanti ripercussioni in Europa e in Italia. Il carattere distintivo delle aziende, in questo scenario di crisi economica, si manifesta nelle strategie adottate per affrontare tali mutamenti. Il mio lavoro è basato sul caso aziendale della Balocco S.p.A., in quanto in un ambiente turbolento segnato dalla “crisi globale”, la Balocco ha ottenuto risultati eccellenti. In uno scenario altamente competitivo e oramai globalizzato, l’organizzazione aziendale ed il controllo gestionale rivestono un ruolo chiave per la crescita aziendale. In effetti, affinché la sfida verso la globalizzazione possa essere intrapresa, l’Azienda si deve focalizzare, sull’innovazione e sulla flessibilità. Il mercato globale spinge, quindi, la Balocco verso una gestione sempre più efficiente e un’organizzazione aziendale sempre più snella ed efficace, per cui, per ottenere un vantaggio competitivo, si devono impiegare adeguatamente le risorse umane ed i