Investigación de mercado para la exportación de palta Hass al mercado de Italia (Ricerca di mercato per l'esportazione dell'avocado Hass al mercato di Italia)
Las exportaciones peruanas de palta Hass se han incrementado significativamente durante el periodo 2004 - 2011 debido a que dicho producto goza de una buena reputación a nivel mundial. Italia es un país que poco a poco comienza a valorar la producción y consumo de palta Hass, proyectándose como un mercado prometedor para el desarrollo del mismo.
Objetivo: Se busca determinar cuáles han sido las principales limitaciones que han afectado las exportaciones de palta Hass al mercado italiano durante los años 2004 - 2011.
Método: Se empleó un diseño cualitativo y cuantitativo. Para el diseño cualitativo se realizaron entrevistas a profundidad a las empresas peruanas exportadoras de palta Hass y a una compañía comercializadora italiana; y en el diseño cuantitativo, se empleó un cuestionario online para el público consumidor italiano.
Resultados: Fue posible obtener valiosa información relacionada a los requisitos técnicos, sistema de distribución física internacional y barreras de acceso al mercado italiano. Además, se pudo conocer las diferentes características que presenta el consumidor italiano de palta Hass.
Conclusiones: Se concluye que existe una creciente demanda e interés por el producto, pero aún no existen las condiciones logísticas necesarias para lograr que la palta importada tenga un precio accesible en el mercado italiano.
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Informazioni tesi
Autore: | Hugo Salas Canales |
Tipo: | Tesi di Laurea |
Anno: | 2011-12 |
Università: | Universidad de San Martín de Porres |
Facoltà: | Ciencias Administrativas y Recursos Humanos |
Corso: | Administración de Negocios Internacionales |
Relatore: | Élix Fernández Giura |
Lingua: | Spagnolo |
Num. pagine: | 182 |
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