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Farm to Fork Strategy: conviene all'agricoltura italiana?

L'UE e i prodotti fitosanitari

Gli attuali dati statistici sull'uso dei pesticidi sono disponibili per ogni Stato Membro ma non sono armonizzati su scala europea (gli Stati membri forniscono dati ogni cinque anni ma naturalmente non tutti hanno iniziato lo stesso anno).

Dei 18 Stati membri dell'UE che hanno fornito dati (Belgio, Repubblica Ceca, Danimarca, Germania, Irlanda, Spagna, Francia, Italia, Cipro, Lettonia, Ungheria, Paesi Bassi, Austria, Polonia, Portogallo, Romania, Slovenia e Svezia) per tutti i principali gruppi di pesticidi, 12 hanno ridotto le vendite totali di pesticidi, con un calo di oltre il 40% registrato per la Danimarca (Eurostat, 2021).

I 18 Paesi citati hanno registrato vendite per circa 350 000 tonnellate di pesticidi nel 2011 e nel 2019 la quantità è scesa a circa 310 000 tonnellate, ciò vuol dire che, il 93% delle vendite totali di pesticidi dell'UE nel 2019 sono rappresentate da questi paesi. La diminuzione del volume totale di pesticidi venduti nei 18 paesi tra 2011 e 2019 è stata del 10,2%.

Il Grafico 6.1 indica come la Germania ha da sempre utilizzato la minor quantità di fungicidi e battericidi rispetto agli altri 3 Stati membri considerati. Al contrario, nel caso di insetticidi e acaricidi (Grafico 6.2) la Germania è la prima nell'UE-27 (con valori tra 12 000 e 18 000 tonnellate), seguita dalla Spagna; la Francia è stata la maggiore utilizzatrice di erbicidi (Grafico 6.3) con un valore quasi costanti attorno alle 30 000 tonnellate dal 2011 al 2019; mentre l'Italia, a differenza di Germania e Spagna, mostra una decrescita dal 2011 al 2019. [...]

Il Grafico 6.4 riassume la situazione dei 4 Stati membri riguardo l'uso totale dei PF. Nel Grafico 6.4, la Germania è stabile tra le 40 e 50 mila tonnellate, l'Italia riduce il valore iniziale da 70 mila a 50 mila tonnellate. Spagna e Francia mostrano un aumento, entrambe oltre 60 mila tonnellate. Queste evoluzioni contrastanti tra gli Stati membri sollevano il problema dell'impostazione di obiettivi nei piani strategici nazionali della PAC, in un contesto dove si contrappongono non solo le evoluzioni nazionali ma anche i livelli assoluti di pesticidi, per ettaro e in totale. [...]

Questo brano è tratto dalla tesi:

Farm to Fork Strategy: conviene all'agricoltura italiana?

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Informazioni tesi

  Autore: Pierluigi Vurchio
  Tipo: Laurea II ciclo (magistrale o specialistica)
  Anno: 2020-21
  Università: Università degli Studi di Perugia
  Corso: Scienze e tecnologie agrarie, agroalimentari e forestali
  Relatore: Angelo Frascarelli
  Lingua: Italiano
  Num. pagine: 129

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Parole chiave

unione europea
strategia
agricoltura
pesticidi
biologico
fertilizzanti
farm to fork
antimicrobici
green deal
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