La filiera vitivinicola campana
L’evoluzione della produzione
Il valore della produzione di vino è stimato in quasi 11 miliardi di euro (dati MEDIBANCA 2006). L’offerta si ripartisce in due principali categorie: a) vini da tavola e ad indicazione geografica tipica (IGT); b) vini a denominazione di origine controllata (DOC) ed a denominazione di origine controllata e garantita (DOCG). Nel 2000 le aziende vitivinicole risultavano essere circa 770.206, di cui il 90% produceva vini da tavola o IGT, mentre il 14% vini a denominazione (dati ISTAT 2003). I dati del Quinto Censimento Generale dell’Agricoltura del 2000 sottolineano come nel ventennio precedente i vini da tavola e Igt abbiano sempre più perso terreno. La produzione di tali vini risulta infatti, in tale ventennio, dimezzata. Ne erano testimonianza la sostanziale diminuzione nel numero di aziende vitivinicole e nella superficie produttiva interessata. Quest'ultima si attestava intorno al 36% sul totale delle estensioni impiantate ad uva, passando da 1.063.330 ettari (1982) a 675.580 ettari nel 2000 (dati ISTAT 2003). Consequenzialmente anche la superficie media vitata di ciascuna azienda vinicola risultava ridimensionata, raggiungendo un'estensione pari a circa 0,88 ettari, dunque inferiore alla soglia dell'ettaro. La frammentazione si presentava ancora più accentuata per le aziende del segmento dei vini da tavola e Igt, in cui circa il26% della aziende possedeva una superficie inferiore all’ettaro. Per contro, nel segmento delle denominazioni d'origine il 35% delle aziende poteva contare su una superficie vitata di oltre 10 ettari, a dimostrazione di una maggiore concentrazione degli assetti proprietari. Alla produzione nazionale di vino partecipano ad oggi tutte le regioni italiane, anche se con contributi differenti sia in termini quantitativi che di specializzazione.
Questo brano è tratto dalla tesi:
La filiera vitivinicola campana
CONSULTA INTEGRALMENTE QUESTA TESI
La consultazione è esclusivamente in formato digitale .PDF
Acquista
Informazioni tesi
Autore: | Francesco Del Gaudio |
Tipo: | Tesi di Laurea |
Anno: | 2008-09 |
Università: | Università degli studi di Napoli "Parthenope" |
Facoltà: | Economia |
Corso: | Economia del Commercio Internaz. e dei Mercati Valutari |
Relatore: | Angela Mariani |
Lingua: | Italiano |
Num. pagine: | 94 |
FAQ
Come consultare una tesi
Il pagamento può essere effettuato tramite carta di credito/carta prepagata, PayPal, bonifico bancario.
Confermato il pagamento si potrà consultare i file esclusivamente in formato .PDF accedendo alla propria Home Personale. Si potrà quindi procedere a salvare o stampare il file.
Maggiori informazioni
Perché consultare una tesi?
- perché affronta un singolo argomento in modo sintetico e specifico come altri testi non fanno;
- perché è un lavoro originale che si basa su una ricerca bibliografica accurata;
- perché, a differenza di altri materiali che puoi reperire online, una tesi di laurea è stata verificata da un docente universitario e dalla commissione in sede d'esame. La nostra redazione inoltre controlla prima della pubblicazione la completezza dei materiali e, dal 2009, anche l'originalità della tesi attraverso il software antiplagio Compilatio.net.
Clausole di consultazione
- L'utilizzo della consultazione integrale della tesi da parte dell'Utente che ne acquista il diritto è da considerarsi esclusivamente privato.
- Nel caso in cui l’utente che consulta la tesi volesse citarne alcune parti, dovrà inserire correttamente la fonte, come si cita un qualsiasi altro testo di riferimento bibliografico.
- L'Utente è l'unico ed esclusivo responsabile del materiale di cui acquista il diritto alla consultazione. Si impegna a non divulgare a mezzo stampa, editoria in genere, televisione, radio, Internet e/o qualsiasi altro mezzo divulgativo esistente o che venisse inventato, il contenuto della tesi che consulta o stralci della medesima. Verrà perseguito legalmente nel caso di riproduzione totale e/o parziale su qualsiasi mezzo e/o su qualsiasi supporto, nel caso di divulgazione nonché nel caso di ricavo economico derivante dallo sfruttamento del diritto acquisito.
Vuoi tradurre questa tesi?
Per raggiungerlo, è fondamentale superare la barriera rappresentata dalla lingua. Ecco perché cerchiamo persone disponibili ad effettuare la traduzione delle tesi pubblicate nel nostro sito.
Per tradurre questa tesi clicca qui »
Scopri come funziona »
DUBBI? Contattaci
Contatta la redazione a
[email protected]
Parole chiave
Tesi correlate
Non hai trovato quello che cercavi?
Abbiamo più di 45.000 Tesi di Laurea: cerca nel nostro database
Oppure consulta la sezione dedicata ad appunti universitari selezionati e pubblicati dalla nostra redazione
Ottimizza la tua ricerca:
- individua con precisione le parole chiave specifiche della tua ricerca
- elimina i termini non significativi (aggettivi, articoli, avverbi...)
- se non hai risultati amplia la ricerca con termini via via più generici (ad esempio da "anziano oncologico" a "paziente oncologico")
- utilizza la ricerca avanzata
- utilizza gli operatori booleani (and, or, "")
Idee per la tesi?
Scopri le migliori tesi scelte da noi sugli argomenti recenti
Come si scrive una tesi di laurea?
A quale cattedra chiedere la tesi? Quale sarà il docente più disponibile? Quale l'argomento più interessante per me? ...e quale quello più interessante per il mondo del lavoro?
Scarica gratuitamente la nostra guida "Come si scrive una tesi di laurea" e iscriviti alla newsletter per ricevere consigli e materiale utile.
La tesi l'ho già scritta,
ora cosa ne faccio?
La tua tesi ti ha aiutato ad ottenere quel sudato titolo di studio, ma può darti molto di più: ti differenzia dai tuoi colleghi universitari, mostra i tuoi interessi ed è un lavoro di ricerca unico, che può essere utile anche ad altri.
Il nostro consiglio è di non sprecare tutto questo lavoro:
È ora di pubblicare la tesi