La sfida dell'Albergo Diffuso per la valorizzazione di nuove forme di turismo

Il fulcro del modello di Albergo Diffuso si ritrova nel concetto di “esperienza”, intesa quale mix di autenticità, ospitalità e sostenibilità. In definitiva l'A.D. q una particolare organizzazione di ospitalità turistica in cui è il paese stesso ad essere albergo. Secondo l'Associazione Nazionale degli Alberghi Diffusi il modello si fonda sui seguenti requisiti di base:
- struttura alberghiera orizzontale (composta da edifici diversi, preesistenti, e localizzata in un centro storico di un piccolo borgo, attrattivo dal punto di vista culturale e naturalistico, non disabitato, ma anzi caratterizzato dalla presenza di una comunità ospitante vivace e dall'esistenza di eventi dal sapore locale)
- gestione unitaria
- offerta di servizi alberghieri (accoglienza, assistenza, ristorazione,…)
- presenza di locali adibiti a servizi/spazi comuni per gli ospiti (come ad esempio sala lettura, sala giochi per bambini, sala tv, saletta incontri e riunioni,…)
- ambiente autentico, dall'identità definita e riconoscibile (costituito da case di pregio, ammobiliate e ristrutturate non “per turisti” ma pensando a residenti, seppur temporanei)
- stile gestionale professionale e integrato nel territorio e nella sua cultura (quindi non uno stile standard, asettico e avulso dal territorio che contraddistingue gran parte degli alberghi ricompresi nelle catene alberghiere, né tantomeno pari a quello rigido e impostato al lusso dei grandi alberghi in stile “Ritz”, ma coerente con la proposta di autenticità dell'esperienza e radicato profondamente nel territorio)
- distanza fra le unità abitative e gli spazi comuni contenuta nei 200 metri (o, in generale, che non sia tale da impedire alla gestione di offrire a tutti gli ospiti, non solo i servizi alberghieri, ma anche l'esperienza stessa della formula ospitale)

Le proposte di A.D. vengono poi articolate in maniera differenziata, in termini di prezzo 20, livello di comfort delle unità abitative e caratteristiche architettoniche, al fine di rispondere adeguatamente alle aspettative di fasce di utenza dal livello culturale e reddituale fortemente eterogeneo (sempre però rispettando le tipicità del territorio).
La differenza in termini gestionali tra l'A.D. ed un albergo tradizionale q lampante anche dal punto di vista giuridico. Concentrando l'attenzione sul contratto d'albergo, che qualifica le due formule ricettive, si possono notare infatti alcune significative distinzioni. Nel contratto d'albergo tradizionale, l'albergatore q tenuto a fornire l'alloggio (prestazione principale) ed una serie di prestazioni qualificanti e strumentali alla realizzazione della prestazione principale (l'inscindibile nesso di interdipendenza tra le varie prestazioni non esclude l'unicità del contratto). La tipologia e la qualità delle prestazioni varierà a seconda della categoria (numero di stelle) dell'albergo. Il ruolo dell'albergatore nella formula dell'A.D. si sovrappone a quello dell'albergatore tradizionale, in quanto egli q tenuto a fornire gli stessi servizi agli ospiti (seppur in unità abitative dislocate in più stabili), ma mutano sensibilmente lo stile gestionale (integrato nella cultura e nelle tradizioni locali) e l'importanza data alle prestazioni qualificanti. Infatti, nel modello dell'A.D. le prestazioni strumentali non si pongono in termini di accessorietà rispetto alla prestazione principale, ma diventano elementi fondamentali e distintivi di tale tipologia di accoglienza.