Valorizzazione di scarti di distilleria a fini mangimistici
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Mi chiamo Francesco Maurizio Aricò , ho 34 anni, sono laureato in scienze biologiche ed attualmente lavoro nel settore farmaceutico come informatore scientifico del farmaco.
Nel corso degli studi universitari mi sono occupato sia della ricerca e sviluppo di mangimi di nuova formulazione per animali di allevamento (bovini,ovini,suini) sia del problema del riciclaggio degli scarti provenienti dalle industrie agroalimentari (distillerie).
Ho cercato quindi di trovare una soluzione che potesse affrontare entrambi i due problemi mettendo a punto una metodica concernente il riciclaggio di scarti di distilleria (vinacce e borlande ) a fini mangimistici, proponendo quindi una soluzione concreta a tutte quelle distillerie che non sanno cosa fare di tali scarti .
Questo lavoro potrà pertanto essere particolarmente utile
a tutte quelle aziende agroindustriali (distillerie) che invece di affrontare costi elevati per la creazione di impianti per lo smaltimento di rifiuti potrebbero mettere in atto tale metodica per la produzione di nuovi mangimi , cogliendo così nuove oppurtunità di profitto in un momento particolarmente critico in cui l'attenzione dell'opinione pubblica e del mondo scientico sono puntate sul problema della nutrizione degli aninimali dopo gli ultimi eventi legati alla diffusione del morbo della mucca pazza.
Studi
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Diploma di Laurea in Scienze Biologiche
conseguita presso Università degli Studi di Messina nell'anno 1991-92
con una votazione di 110 e lode
sostendendo i seguenti esami:Materia Voto Fisiologia generale 2 30 Biochimica industriale 30 Scienza dell'alimentazione 30 Fisica 30 Istologia 30 Fisiologia vegetale 30 Anatomia umana 30 Chimica organica 28 Chimica bromatologica 30 Chimica biologica 30 Genetica 30 Igiene 28 Fisiologia generale 1 30 Micologia 30 Zoologia 1 28 Botanica 1 27 Chimica generale ed inorganica 28 Istituzioni di matematiche 25 Fisiologia umana 28 -
Diploma di maturità
conseguito presso il
Economo dietista
con votazione 50/60°
Lingue straniere
- Inglese parlato e scritto: discreto
Conoscenze informatiche
- Livello discreto