Studio sperimentale della lavorazione del fruttosio per preparazioni di pasticceria artigianale

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Enrico Comini

• Autore della tesi: Studio sperimentale della lavorazione del fruttosio per preparazioni di pasticceria artigianale ≫

Studi

• Laurea I ciclo (triennale) in Scienze e tecnologie agrarie, agroalimentari e forestali
  conseguita presso Università degli Studi di Parma nell'anno 2006-07
  con una votazione di 108 su 110
• Diploma di maturità conseguito presso il Istituto professionalescuola professinele c. ritz Merano
  con votazione 95/100°

Lingue straniere

• Inglese parlato e scritto: buono
• Tedesco parlato e scritto: buono

Conoscenze informatiche

• Livello buono