Un’indagine tra gli studenti del campus di Tarragona

I 
Introduzione 
 
Nell’attuale scenario turistico ipercompetitivo, il successo delle 
destinazioni turistiche è subordinato alla formulazione di un 
sistema di offerta che consenta di soddisfare i bisogni e i desideri 
di specifici gruppi di turisti. La strategia di segmentazione del 
mercato riconosce infatti che poche destinazioni di vacanze sono 
gradite e desiderate a livello mondiale da tutti i turisti, pertanto, 
piuttosto che tentare di attrarre tutti i target bisogna indirizzare 
gli sforzi specificamente alle necessita e ai desideri di target 
specifici. 
Il presente lavoro pone l’attenzione sui giovani, cercando di 
indagare le motivazioni che stanno alla base delle scelte 
d’acquisto che essi compiono e i principi che influenzano il 
processo decisionale, analizzando in più il rapporto che sussiste 
tra i giovani stessi e mezzi di comunicazione; l’obiettivo è quello 
di fornire un insieme di linee guida utili ad operatori turistici 
italiani pubblici e privati per operare e comunicare prodotti 
turistici al target giovanile. Dato che lo scenario competitivo si 
sposta sempre più verso l’ambito internazionale, piuttosto che 
locale o regionale, un’analisi del solo mondo giovanile italiano 
sarebbe risultata riduttiva, quindi si è rivolta l’attenzione al target 
giovanile nella sua globalità. 
La partecipazione ad un programma di scambi internazionali 
Socrates Erasmus ha reso possibile realizzare un’indagine presso
II 
“l’Universitat Rovira I Virgili” di Tarragona; in particolare sono 
stati analizzati i comportamenti turistici dei giovani della nota 
città catalana. I dati raccolti sono stati analizzati attraverso il 
software statistico SPSS, il cui utilizzo è stato sperimentato 
nell’ambito del “Laboratorio di Statistica”, attività formativa del 
corso di studio frequentato.   
Il lavoro si propone di offrire uno sguardo realistico dei 
comportamenti turistici giovanili così da orientare i processi di 
realizzazione di campagne di comunicazione. Si è cercato di 
articolare in maniera unitaria il lavoro argomentando i concetti 
appresi nelle distinte discipline che sono state alla base del 
percorso di studi seguito. L’impostazione che si è seguita è stata 
principalmente di carattere economica, ponendo l’accento sulle 
politiche che negli ultimi anni si sono intraprese nei confronti dei 
giovani, non solo nel settore turistico ma anche in altri settori; il 
ricorso a varie teorie sociologiche ha reso più ricca la trattazione. 
Lo studio delle fonti bibliografiche riflette lo sguardo 
interdisciplinare del lavoro; oltre alla consultazione di testi di 
carattere economico generale, sociologico, e testi del settore 
turistico, si è reso imprescindibile il riferimento a testi, riviste e 
indagini internazionali realizzate da autorevoli associazioni di 
turismo giovanile europee e americane.  
L’argomento trattato è quanto mai importante ed interessante in 
un periodo in cui sempre più destinazioni e operatori indirizzano
III 
i propri interessi e le proprie aspettative verso questo target di 
turisti.  
Il lavoro realizzato secondo una logica sequenziale, si articola in 
tre capitoli, in ognuno dei quali si è cercato di riportare una 
trattazione completa, e quanto più concisa possibile, rispetto i 
fenomeni e gli argomenti trattati.  
Il primo capitolo indaga l’influenza del contesto socio-
economico e culturale contemporaneo sui comportamenti delle 
popolazioni giovanili. In particolare ci si è soffermati sui 
consumi giovanili, analizzando i processi di acquisto che sono 
alla base dell’agire, e il significato che alcuni consumi hanno per 
la popolazione giovanile. Parlando di consumi giovanili è 
importante analizzare il rapporto tra giovani e comunicazione, 
riguardo per esempio la formulazione dei messaggi e i mezzi di 
comunicazione innovativi da utilizzare per comunicare con 
questo target. 
Il secondo capitolo affronta le tematiche relative al rapporto tra 
giovani e turismo, analizzando in primo luogo le peculiarità che 
rendono interessante il turismo giovanile e sfatando le principali 
opinioni che negli anni hanno portato a vedere il segmento 
giovanile come un segmento di ristretta “importanza” per gli 
intermediari turistici e per i fornitori di servizi; in seguito si 
illustrano le distinte strategie adottate dagli operatori turistici per 
lo sviluppo del turismo giovanile. Si procede poi ad un’analisi
IV 
dei comportamenti d’acquisto e consumo turistici dei giovani, 
demarcando in più i differenti stili di turismo giovanili. 
Il terzo capitolo presenta i risultati dell’indagine sui consumi e 
comportamenti turistici dei giovani della città catalana di 
Tarragona. Mediante la tecnica della “cluster analysis” sono stati 
individuati i principali stili di turismo (domestici, conformisti, 
elitari) che appartengono agli studenti tarragonesi. 
In più si presentano i dati relativi all’opinione e all’immagine che 
questi studenti hanno dell’Italia e delle sue destinazioni, e talune 
informazioni necessarie per la progettazione dei pacchetti 
turistici italiani.  
L’aspetto innovativo di questa indagine consiste nell’aver 
considerato i soggetti che non hanno al momento alcuna 
“relazione turistica” con l’Italia, a dispetto invece delle indagini 
dei principali istituti di ricerca italiani che si concentrano 
principalmente sui comportamenti e consumi dei turisti che 
soggiornano in Italia. 
Le conclusioni contengono alcune proposte derivanti da alcune 
riflessioni avanzate sulla base dei risultati dell’indagine e 
dell’intero lavoro. Tale proposte, se ben valutate, potrebbero 
consentire uno sviluppo e una precisa definizione di forme 
turistiche giovanili, accrescendo l’importanza del turismo 
giovanile per gli operatori del settore.
1 
CAPITOLO I 
IDENTITA’ E CONSUMI DEL SEGMENTO 
GIOVANILE 
 
1.1 INDIVIDUZIONE DELLA “CONDIZIONE 
GIOVANILE” 
Dal punto di vista sociologico, la definizione della condizione 
giovanile è una problematica enigmatica: i giovani, infatti, 
rappresentano una categoria incerta e indefinibile, sebbene siano 
contraddistinti dal bisogno di riconoscersi in quanto gruppo, in 
quanto parte di una subcultura
1
 depositaria di interessi, valori e 
aspirazioni comuni. 
Nel ciclo di vita degli individui, la fase giovanile fa la sua 
comparsa, nel senso che viene riconosciuta come tale, nell‟età 
post-moderna.  
Il ciclo di vita dell‟individuo, tipico della cultura moderna,  
prevedeva un percorso lineare e incrementale costituito da tre 
tappe: l‟infanzia, l‟adolescenza e l‟età adulta (Prandini e Donati, 
1999). Il passaggio dalla fase infantile a quella adolescenziale 
aveva come indicatore (marker) la maturazione fisica e 
psicologica, mentre il passaggio successivo alla fase adulta si 
                                                 
1
 Per subcultura si intende un modello di vita distintivo che caratterizza alcuni 
sottogruppi sociali. Per un‟analisi approfondita del ruolo delle subculture 
giovanili si consulti Hebdige (1979).
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delineava in simmetria al conseguimento di un insieme di 
aspettative sociali, in primo luogo la conclusione degli studi e il 
consecutivo ingresso nel mondo del lavoro e, in seguito, con il 
matrimonio. 
La variazione del contesto storico-economico e culturale delle 
società industriali post-moderne
2
 ha comportato una 
trasformazione delle modalità e dei tempi nei quali si realizza 
l‟adempimento dei traguardi scolastico-professionali e familiare-
matrimoniali, il che ha reso obsoleto il precedente ciclo di vita 
dell‟individuo. 
Tutte le indagini condotte negli ultimi decenni in Europa hanno 
infatti evidenziato un fenomeno inequivocabile: tra la fine 
dell‟adolescenza, vista come fase in cui si matura la piena 
capacità sessuale di procreare, e l‟ingresso nella vita adulta, vista 
come momento di piena assunzione di responsabilità sociali, si è 
delineata una nuova fase del ciclo di vita transitoria, variamente 
chiamata post-adolescenza o gioventù (Buzzi, 2002).  
La gioventù di conseguenza identifica un processo transitorio
3
 
che deve condurre all‟abbandono dei ruoli tipici 
                                                 
2
 E‟ possibile imputare le variazioni sociali evidenziate negli ultimi decenni 
all‟istituzione di politiche sociali volte a permettere l‟accesso agli studi 
superiori e universitari a tutta la popolazione, e, al processo riformatore che 
investe la scuola e l‟università; questo fenomeno ha portato ad un aumento del 
tempo di permanenza nell‟ambito del sistema formativo e di conseguenza 
anche un ritardo nell‟ingresso nel mondo del lavoro; inoltre persistono 
difficoltà di sviluppo di una piena autonomia dal nucleo familiare di origine. 
Su tale tema si consulti Buzzi (2002), Roberti (2005) e Gioc (2006). 
3
 La gioventù, come anche l‟adolescenza e l‟infanzia, sono considerate 
processi transitori che devono essere affrontati e superati per accedere allo
3 
dell‟adolescenza, e alla contemporanea assunzione delle funzioni 
e delle responsabilità dell‟età adulta. 
Il passaggio dalla fase adolescenziale a quella giovanile trova 
delimitazione essenzialmente nella dimensione bio-psicologica e 
anche nella „normativa‟ sociale. 
Ben più complesso risulta definire il “confine finale” del 
processo giovanile, ovvero l‟età di transizione alla fase adulta.  
Infatti, l‟impossibilità di generalizzare e omogeneizzare a tutti gli 
individui il momento terminale di un processo di vita assai 
articolato e complesso in cui scelte di carattere soggettivo, 
vincoli oggettivi ed interventi istituzionali si intrecciano, 
sottolinea “l‟assenza di un preciso ancoraggio temporale nelle 
attuali dinamiche di crescita” (Roberti, 2005:16). 
L‟approccio più utilizzato in sociologia per spiegare il percorso 
di accesso allo status di adulto prevede il superamento di alcuni 
tappe che si riferiscono in primo luogo all‟asse
4
 della vita 
pubblica, ovvero a quello degli adempimenti scolastico-
professionale, e, in seguito, all‟asse della vita privata delle 
relazioni familiari. 
Su tale assunto Buzzi (2002) utilizza come base metodologica 
per lo studio del processo di transizione all‟età adulta il 
superamento delle seguenti soglie: 
                                                                                                          
status sociale di adulto, che viene visto invece come processo terminale. Per 
approfondimenti sul tema si rinvia a Ranci e Neresini (1996:49-50). 
4
 Galland (1997:151) parla in tal senso dell‟<<axe vie publique>> riferendosi 
al periodo della scuola, del precariato e del lavoro, e dell‟<<axe vie privéè>>, 
ovvero la vita con i parenti,la vita solitaria e la vita di coppia.
4 
1) l‟uscita definitiva dal circuito formativo; 
2) l‟ingresso in modo continuativo nel mondo del lavoro; 
3) l‟uscita dalla famiglia d‟origine
5
. 
Con riferimento a tale metodologia, le diverse indagini effettuate 
negli ultimi anni sul pubblico dei giovani, hanno osservato la 
necessità di estendere lo studio a soggetti d‟età sempre 
maggiore
6
, in conseguenza della crescente difficoltà dei giovani 
ad assumere un ruolo autonomo dalla famiglia di origine. 
Si evidenzia pertanto una permanenza prolungata nella famiglia 
d‟origine -rilevabile principalmente in Italia e Spagna
7
 - il che ha 
spinto gli studiosi ad ipotizzare una fase di “sospensione dalle 
responsabilità connesse ai ruoli adulti”(Diamanti, 1999:59),  e 
quindi a parlare di un ampio prolungamento della giovinezza. 
In realtà il problema non è da individuare solo nell‟ampliamento 
dei limiti delle precedenti tappe, ma piuttosto nel fatto che, negli 
ultimi decenni, sembra consolidarsi un modello di transizione 
all‟età adulta assai flessibile in cui i postulati della sociologia 
„moderna‟ legati ad un percorso lineare che „omogeneizzi‟ tale 
                                                 
5
 Nella sua analisi Buzzi (2002:4) fa in più riferimento a ulteriori due soglie: 
la formazione di una famiglia (sancita istituzionalmente o realizzata in modo 
informale) e l‟assunzione di un ruolo genitoriale, specificando che non sono 
indispensabili per il raggiungimento dello status di adulto bensì per la 
riproduzione della società. 
6
 Si noti, ad esempio, come per poter osservare il superamento delle ultime 
tappe della transizione all‟età adulta,le prime indagini sulla gioventù effettuate 
dall‟Istituto Iard riguardavano un campione di giovani tra i 15 e 24 anni, e 
man mano si siano estesi i limiti superiori d‟età dapprima ai 29 anni (indagini 
del 1992 e 1996), e successivamente ai 34 anni (indagini del 2000 e del 2004). 
7
 In tal senso Olivier Galland (1996:7) postula l‟esistenza di un “modello 
mediterraneo di prolungamento della giovinezza”.