Analisi e ipotesi di sviluppo del sistema turistico del Guilcier

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INTRODUZIONE 
 
Il lavoro qui presentato prende l’avvio dall’analisi delle caratteristiche del 
turismo nelle aree minori, rurali, periferiche, o più in generale nelle aree turisticamente 
più deboli, a livello internazionale, nazionale e regionale, per spiegare come sono  
cambiati gli interessi dei viaggiatori e come si è modificato, di conseguenza, il mercato 
del turismo negli anni, passando da una tendenza all’omologazione del prodotto 
turistico a una diversificazione dello stesso e quindi alla riscoperta e valorizzazione del 
patrimonio identitario di ogni singola località e dunque all’affermazione dell’unicità del 
prodotto turistico locale. Questo concetto viene indagato attraverso la descrizione di 
alcuni esempi significativi e attraverso l’esposizione del percorso legislativo, attuato 
dallo Stato italiano e, successivamente, dalla Regione Sardegna, che ha portato negli 
anni all’affermazione, nel nostro Paese, della nuova tendenza del mercato turistico. 
Questa prima parte servirà, successivamente, ad introdurre nella seconda parte del 
lavoro l’analisi di una realtà territoriale minore e turisticamente debole. Il Guilcier è una 
regione del centro della Sardegna in cui lo sviluppo turistico si trova ancora in una fase 
embrionale o fase 0 (Mïossec, 1976), nonostante le sue peculiarità ambientali e culturali 
e la centralità della sua posizione avrebbero potuto essere già da tempo fattori di 
attrazione importanti. Il secondo capitolo mira, perciò, ad indagare la situazione attuale 
del sistema turistico della regione in questione,  attraverso l’analisi dei dati relativi al 
movimento turistico, alla quantità e alle caratteristiche delle strutture ricettive presenti, 
al flusso di visitatori registrato nei siti d’interesse della zona dotati di 
un’organizzazione. I siti presi in considerazione in questa sezione sono: la Casa Museo 
di Antonio Gramsci di Ghilarza, il complesso archeologico del nuraghe Losa di 
Abbasanta, l’area archeologica di Santa Cristina e il Museo archeologico- etnografico 
Palazzo Atzori di Paulilatino, l’area archeologica delle Terme Romane e la Casa 
Aragonese di Fordongianus. Tutti i siti vengono indagati primariamente dal punto di 
vista descrittivo e successivamente dal punto di vista di presenze turistiche. E’ 
necessario precisare che nell’analisi viene inserito anche il paese di Fordongianus che 
non si trova nella regione del Guilcier, bensì fa parte della confinante regione del 
Barigadu.  
Il terzo capitolo prende avvio dalle considerazioni derivanti dalle analisi 
precedenti per giungere ad individuare quali sono le problematiche che limitano le 
possibilità di sviluppo turistico dell’area. Vengono quindi avanzate delle ipotesi di 
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valorizzazione di alcuni siti del territorio ritenuti turisticamente molto validi ma non 
ancora sufficientemente affermati nel mercato. Si analizza il caso del lago Omodeo e dei 
musei presenti nell’area, individuandone i problemi e i limiti esistenti.   
Per realizzare il presente lavoro è stato utile anzitutto effettuare una raccolta dei 
dati statistici riguardanti la zona, ottenuti grazie alla disponibilità dell’Assessorato al 
Turismo della Provincia di Oristano, dell’Associazione Casa Museo di Antonio Gramsci 
di Ghilarza, della Cooperativa Paleotur di Abbasanta, della Cooperativa Archeotour di 
Paulilatino e della Cooperativa Forum Traiani di Fordongianus. E’ stato inoltre 
necessario il ricorso a ulteriori dati statistici pubblicati dall’ Istituto nazionale di 
statistica (ISTAT) e dal World Tourism Organization (WTO) e reperibili sui 
corrispettivi siti web. Infine, il lavoro è stato portato a termine dopo aver consultato 
un’ampia bibliografia, riguardante sia il turismo sia la regione presa in considerazione, 
di proprietà privata o reperita nella Biblioteca del Dipartimento di teorie e ricerche dei 
sistemi culturali dell’Università di Sassari e nella Biblioteca Comunale del Comune di 
Ghilarza. 
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Capitolo 1. Il fenomeno turistico. 
1.1. Il fenomeno turistico internazionale: il turismo nelle aree 
minori. 
 
A partire dalla seconda metà del secolo scorso, l’industria turistica ha raggiunto, 
sia in termini di movimentazione passeggeri sia di fatturato, dimensioni d’interesse 
mondiale e appare essere un settore in continua crescita. Si è passati dai 25 milioni di 
arrivi nel 1950 ai 300 milioni nel 1980 fino ad arrivare agli 806 milioni del 2005. 
Nell’anno 2007 si sono avuti addirittura 900 milioni di arrivi, 56 milioni in più rispetto 
al 2006, con una crescita del 6,6% rispetto all’anno precedente. Gli introiti che 
l’industria turistica ha avuto nel 2007 sono stati pari a 625 miliardi di euro.1 Secondo le 
previsioni del W. T. O. (World Tourism Organization), se i flussi turistici dovessero 
continuare a crescere con questo ritmo, nel 2020 si raggiungerebbero i 1600 milioni di 
arrivi all’anno.  
Da queste premesse, si può facilmente comprendere perché oggi il turismo è uno 
dei settori che attira maggiori attenzioni sia da parte degli investitori sia da parte dei 
governi, in particolar modo di quelli dei Paesi sottosviluppati. Negli ultimi decenni si è 
assistito ad una trasformazione dei settori industriali, entrando appunto in economie 
globalizzate e quindi, anche nell’industria turistica, ad una omologazione dell’offerta. 
Le società multinazionali dei paesi sviluppati controllano una buona parte dell’industria 
turistica e creano strutture stereotipate in tutto il mondo, anche nei paesi sottosviluppati 
dell’Africa o dell’Asia, in cui addirittura le località turistiche gestite dalle compagnie 
straniere sono del tutto autosufficienti e apportano solo minimi benefici economici alle 
popolazioni locali, legati più che altro alla fornitura di prodotti alimentari o di servizi 
poco qualificati. In risposta alla tendenza all’omologazione dell’offerta turistica si è 
sviluppato in alcune località il desiderio di una ricerca delle proprie radici e della 
propria identità, che si manifesta attraverso una valorizzazione del patrimonio 
identitario e delle tradizioni popolari. E’ nata quindi una nuova contrapposizione tra 
globale e locale, in cui anche le zone meno turistiche cercano di emergere nel mercato, 
                                                 
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 Fonte: World Tourism Organization. Fondata nel 1975, è un’organizzazione intergovernativa 
delle Nazioni Unite con potere esecutivo. Gli Stati aderenti sono 150. Essa svolge attività di monitoraggio 
e di interrelazione a fini cooperativi tra i vari Stati, assicurando uno sviluppo turistico. 
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promuovendo le loro peculiarità. Si sente l’esigenza di una diversificazione delle 
proposte e di una creazione di nuove strategie, che possono essere realizzate attraverso: 
- un’ integrazione dei servizi secondo una logica di sistema; 
- un’innovazione dell’offerta e un ampliamento della gamma dei 
prodotti; 
- una collaborazione tra operatori del settore. 
L’obiettivo di queste località è quello di riuscire ad affermare e valorizzare 
l’unicità del prodotto turistico locale, quale fattore di sviluppo sia economico che 
sociale. Si tratta di un fattore di sviluppo economico in quanto legato a una 
differenziazione dell’offerta turistica, si tratta invece di un fattore di sviluppo sociale 
poiché permette alle zone interne di uscire dal proprio isolamento. 
 Le grandi città del mondo non hanno bisogno di proporre nuove politiche di 
sviluppo turistico e di valorizzare il proprio patrimonio, perché già il fatto di essere 
delle metropoli importanti a livello internazionale (Londra, Parigi, New York, Milano) 
oppure di possedere un litoma artistico e culturale di grande spessore conosciuto in tutto 
il mondo (Firenze, Roma), permette loro di attrarre da decenni un numero enorme di 
turisti. Il turismo, com’è noto, genera turismo. In altre parole, una città che attira 
numerosi turisti ogni anno, continua ad attirarne perché essa stessa diviene un simbolo, 
un luogo che è quasi obbligatorio visitare. L’immagine che una località si crea 
attraverso i canali di informazione è estremamente importante per le sue sorti. 
L’immagine di Parigi ad esempio, è quella di una grande città, caratterizzata da un 
immenso patrimonio artistico, monumentale e culturale ma anche da quartieri dediti allo 
svago o agli affari, che ospita ogni anno milioni di turisti. Parigi, come gli altri grandi 
poli urbani, non ha la necessità di attuare nuove politiche di sviluppo e di rinnovarsi, ma 
organizzando semplicemente qualche manifestazione riesce ad attrarre un numero 
considerevole di turisti. La situazione è invece ben diversa per le zone periferiche dei 
grandi centri urbani o le regioni interne. Queste aree tendono a rimanere escluse dai 
circuiti turistici, in quanto i visitatori tendono a concentrarsi nei principali poli 
d’attrazione. E’ per questa ragione che le aree minori mirano al ritrovamento della 
propria identità e alla valorizzazione delle peculiarità del proprio territorio, dal punto di 
vista naturalistico, storico, culturale o anche folkloristico. Un esempio di valorizzazione 
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di aree esterne alle città è dato dalla valle della Loira in Francia.2 La zona è stata 
valorizzata adeguatamente e accoglie attualmente  milioni di visitatori ogni anno, 
drenando in un territorio rurale una buona parte dei flussi turistici in arrivo nel Paese. 
L’esempio francese è significativo in quanto si tratta della prima nazione al mondo nella 
classifica annuale degli arrivi dei turisti. Secondo i dati riportati dalla W. T. O. infatti, i 
visitatori nel 2007 sono stati quasi 82 milioni, mentre la Spagna, che si trova al secondo 
posto, ha ospitato nel 2007 poco più di 59 milioni di turisti. La Francia ha cercato anche 
di valorizzare le aree rurali già dagli anni Ottanta, attraverso la forma dell’agriturismo, 
che associa la popolazione agricola e rurale alla funzione ricettiva e talvolta anche 
all’animazione (Lozato- Giotart, 1999). Quest’organizzazione, in verità già sviluppata in 
precedenza nel nord dell’Europa e presente soltanto da pochi anni anche in Italia, 
permette di valorizzare l’enogastronomia e le tradizioni locali, attraverso la presenza di 
strutture ricettive e pararicettive, ma anche attraverso l’iniziazione dei villeggianti alle 
attività artigianali. Le tradizioni locali vengono valorizzate anche attraverso la 
realizzazione di sagre, fiere e manifestazioni varie che attirano un numero notevole di 
visitatori. Basti pensare ad esempio alla valorizzazione dei vigneti della Francia, alla 
corsa dei tori di Pamplona in Spagna, all’Oktoberfest di Monaco, alle manifestazioni 
folkloristiche dell’area alpina, alle varie tradizioni legate al Carnevale presenti al 
mondo. Ogni regione cerca di valorizzare ciò che possiede e di renderlo fruibile oltre 
che alla popolazione locale, anche ai forestieri. 
Appare ben chiaro perciò che la tendenza diffusa nel mondo è quella di 
valorizzare il patrimonio di ciascuna regione, in modo da metterne in evidenza le 
peculiarità e le tradizioni, e riuscire in questo modo a occupare dei segmenti ancora 
liberi del mercato turistico, o che comunque permettano alla località di competere con le 
altre. Si può parlare a tal proposito di heritage tourism, intendendo con questo termine 
un turismo fondato sulla valorizzazione dell’identità dei luoghi, dal punto di vista 
storico, naturale e culturale. Si tratta in particolare di acquisire consapevolezza del 
valore del passato e di voler conoscere e dialogare con i luoghi attraverso il loro 
patrimonio culturale, che non è semplicemente un insieme di monumenti e oggetti, ma 
una espressione di civiltà e una testimonianza della storia di una comunità (Carta, 
2002). 
                                                 
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 La Valle della Loira è una regione situata tra Orleans e Nantes, nella quale sono presenti oltre 
trecento castelli, costruiti a partire dal X secolo, quando i sovrani di Francia scelsero la valle per le loro 
dimore estive. La zona è stata dichiarata Patrimonio dell’Umanità dall’UNESCO nel 2000.