Allenamento con sovraccarico negli sport di squadra

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1 P h i l l i p s S M . R e s i s t a n c e e x e r c i s e : g o o d f o r m o r e t h a n j u s t G r a n d m a a n d G r a n d p a ' s m u s c l e s . A p p l P h y s i o l N u t r M e t a b . 2 0 0 7 ;
3 2 ( 6 ) : 1 1 9 8 - 2 0 5
CAP IT O L O 1: INT RO DUZ IO NE
Il te rmine a lle na me nto c on sovra c c a ric hi si rife risc e a d una me todologia di
c ondiz iona me nto dire tto a d inc re me nta re le pre sta z ioni di forz a . Que sta e spre ssione
riunisc e tutte que lle me todic he in c ui si fa uso di a ttre z z i, ma c c hine o se mplic e me nte il
proprio pe so c orpore o pe r a ume nta re la re siste nz a c he si oppone a lla c ontra z ione
musc ola re sia dina mic a c he sta tic a a va rie inte nsità , c on lo sc opo di indurre a da tta me nto
a i c a ric hi imposti dura nte gli a lle na me nti. 1 (SM, 2007)
L a storia de ll’a lle na me nto c on i pe si ha origine a ntic a ; solle va re pe rsi pe r dimostra re la
propria possa nz a fisic a è un e se rc iz io c he va nta mille nni di tra diz ione , a trle ti, gla dia tori,
gue rrie ri si a lle na va no c on ogge tti pe sa nti pe r a ume nta re il proprio vigore .
Una storia c he va le la pe na di e sse re c ita te è que lla di Milone , immorta la to ne lla storia
da una sta tua c he un suo tifoso di nome Da me a s gli e re sse ne llo sta dio di Olimpia e da
una a nc or più c e le bre sta tua de l disc obolo in posiz ione di la nc io a d ope ra de llo sc ultore
Mirone .
Sin da ra ga z z o Milone porta va sulle spa lle un vite llino, ogni giorno il vite llino c re sc e va
e pe sa va se mpre di più e d ogni giorno Milone c re sc e va a da tta ndo i suoi musc oli a l
nuovo pe so de l vite llo.
Il C rotonia te ra c c olse pe r de c e nni il frutto de l suo a lle na me nto ra z iona le , ta nto da
domina re pe r oltre 30 a nni tutti i va ri “ C a mpiona ti de l Mondo” de ll’e poc a ; vinse 7 volte
a i Gioc hi Olimpic i, 7 a i Gioc hi Pitic i, 10 a i Gioc hi Istmic i e 9 a i Gioc hi Ne me i; pe r
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2 L u c a n o B a r a l d o , L A F O R Z A P E R B O D Y B U I L D I N G , S P O R T E F I T N E S S . E D . C a l z e t t i - M a r i u c c i P o n t e S . G i o v a n n i ( P G
)
que ste ge sta sportive fu a l c e ntro de lle più pittore sc he e popola ri le gge nde di que i te mpi.
(B a ra ldo, 1997)
2
.
Figura 1: R iproduz ione de ll’e se rc iz io e ffe ttua to da Milone . (De nnis, 2015)
L ’Alle na me nto c on sovra c c a ric o vie ne utiliz z a to in sva ria ti sport c he pre ve da no una
pre sta z ione di forz a (solle va me nto pe si, powe r lifting, la nc i), pe r ra ggiunge re ta le
obie ttivo ve ngono utiliz z a ti a nc he e se rc iz i di re siste nz a .
Que sta pra tic a è sta ta ogge tto di studio pe r un lungo pe riodo in qua nto i va nta ggi
e vide nz ia ti, sono risulta ti e sse re a ttua bili non solo pe r migliora re la forma fisic a de gli
a tle ti, ma sa re bbe ro c a pa c i di a pporta re migliora me nti a nc he ne lla sa lute de i sogge tti
a nz ia ni.
Il princ ipa le fe nome no di a da tta me nto a na tomic o le ga to a ll’a ume nto de lla forz a
musc ola re è l’ipe rtrofia , c he de te rmina un a ume nto de ll’a re a di se z ione tra ve rsa de l
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3 C o n r o y B P , E a r l e R W . B o n e , M u s c l e , a n d c o n n e c t i v e t i s s u e a d a p t a t i o n s t o p h y s i c a l a c t i v i t y . I n B a e c h l e T R ( E d . ) , E s s e n t i a l o f
S t r e n g t h T r a i n i n g a n d C o n d i t i o n i n g . p p . 5 1 - 6 6 , H u m a n K i n e t i c s , C h a m p a i g n I L , 1 9 9 4 .
4 M a c D o u g a l l J D . H y p e r t r o p h y o r H y p e r p l a s i a . I n K o m i P V ( E d ) S t r e n g t h a n d P o w e r i n S p o r t , p p . 2 3 0 - 2 3 8 . B l a c k w e l l S c i e n t i f i c ,
O x f o r d , 1 9 9 2 .
5 T i t t e l K , W u t s c h e r k H . B i o l o g i c a l B a s i s f o r S t r e g t h a n d P o w e r - A n t h r o p o m e t r i c F a c t o r s . I n K o m i P V ( E d ) S t r e n g t h a n d P o w e r i n
S p o r t , p p . 1 8 0 - 1 9 6 . B l a c k w e l l S c i e n t i f i c , O x f o r d , 1 9 9 2 .
6 G u a d a l u p e - G r a u A , F u e n t e s T , G u e r r a B , C a l b e t J A L . E x e r c i s e a n d B o n e M a s s i n A d u l t s . S p o r t s M e d 2 0 0 9 ; 3 9 ( 6 ) : 4 3 9 - 4 6 8 .
7 T a n g J E , H a r t m a n J W , P h i l l i p s S M . I n c r e a s e d m u s c l e o x i d a t i v e p o t e n t i a l f o l l o w i n g r e s i s t a n c e t r a i n i n g i n d u c e d f i b r e h y p e r t r o p h y
i n y o u n g m e n . A p p l P h y s i o l N u t r M e t a b . 2 0 0 6 ; 3 1 ( 5 ) : 4 9 5 - 5 0 1 .
musc olo a lle na to (C onroy B P, 1994)
3
(JD., 1992)
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; que st’ ultima è dire tta me nte
c orre la ta a l live llo di forz a ge ne ra le c he può e sse re prodotto da l musc olo pre so in e sa me
e d è in gra do di fa r fronte a i proc e ssi c he porta no a sa rc ope nia (T itte l K, 1992)
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.
I be ne fic i de ll’a lle na me nto da sovra c c a ric o non si limita no solta nto a l migliora me nto
de l te ssuto musc ola re , ma c oinvolgono a nc he il te ssuto osse o, in pa rtic ola r modo
a ume nta ndone la de nsità musc ola re tota le ; studi pre limina ri se mbre re bbe ro dimostra re
in sogge tti giova ni di e ntra mbi i se ssi un inc re me nto di c irc a il 10% pur non e sse ndoc i
a nc ora sta nda rd de finiti rigua rda nti i c a ric hi di a lle na me nto da a dotta re (Gua da lupe -
Gra u A, 2009)
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.
Ulte riori ric e rc he sono sta te c ondotte pe r inda ga re gli e ffe tti de ll’a lle na me nto da
sovra c c a ric o a live llo mic rosc opic o, le a ume nta te dime nsioni c e llula ri risc ontra te in ta li
ric e rc he ha nno e vide nz ia to un c e rto gra do di diluiz ione de i mitoc ondri musc ola ri, c iò in
te oria a vre bbe l’e ffe tto di ridurre le c a pa c ità ossida tive de lla c e llula musc ola re ste ssa ,
ma a l c ontra rio, si è nota to un c e rto migliora me nto c he se mbre re bbe c orre la to a d un
inc re me nto sia de lle c a pa c ità e nz ima tic he de i mitoc ondri ste ssi c he de lla de nsità
c a pilla re de lle fibre musc ola ri (T a ng JE , 2006)
7
.
L ’a lle na me nto c on sovra c c a ric o se mbra a pporta re va nta ggi non solta nto rigua rda nti la
pre sta nz a fisic a , ma c he si e ste ndono a nc he sul pia no orga nic o.
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8 E u r J C l i n I n v e s t . 2 0 0 5 D e c ; 3 5 ( 1 2 ) : 7 4 5 -
5 1 . S t r e n g t h a n d e n d u r a n c e t r a i n i n g l e a d t o d i f f e r e n t p o s t e x e r c i s e g l u c o s e p r o f i l e s i n d i a b e t i c p a r t i c i p a n t s u s i n g
a c o n t i n u o u s s u b c u t a n e o u s g l u c o s e m o n i t o r i n g s y s t e m . C a u z a E 1 , H a n u s c h - E n s e r e r U , S t r a s s e r B , K o s t n e r K , D u n k y A , H a b e r P .
9 F a g a r d R H . E x e r c i s e i s g o o d f o r y o u r b l o o d p r e s s u r e : e f f e c t s o f e n d u r a n c e t r a i n i n g a n d r e s i s t a n c e t r a i n i n g . C l i n E x p P h a r m a c o l
P h y s i o l . 2 0 0 6 ; 3 3 ( 9 ) : 8 5 3 - 6
10 C o s t a R R , L i m a A l b e r t o n C , T a g l i a r i M , M a r t i n s K r u e l L F . E f f e c t s o f r e s i s t a n c e t r a i n i n g o n t h e l i p i d p r o f i l e i n o b e s e w o m e n . J
S p o r t s M e d P h y s F i t n e s s . 2 0 1 1 ; 5 1 ( 1 ) : 1 6 9 - 7 7 .
11 H a w k e T J , G a r r y D J M y o g e n i c s a t e l l i t e c e l l s : p h y s i o l o g y t o m o l e c u l a r b i o l o g y . J A p p l P h y s i o l . A u g ; 9 1 ( 2 ) : 5 3 4 - 5 1 . 2 0 0 1
Pa tologie qua li il dia be te me llito di tipo 2, l’ipe rte nsione a rte riosa e ma la ttie
c a rdiova sc ola ri in ge ne ra le tra rre bbe ro be ne fic io da ta li e se rc iz i c ome dimostra no studi
e ffe ttua ti c onfronta ndo l’e se rc iz io c on sovra c c a ric o e gli a lle na me nti di tipo a e robic o;
una miglior risposta ne lla re gola z ione de lla glic e mia
8
(C a uz a E 1, 2005), riduz ione de i
va lori di pre ssione dia stolic a
9
(R H., 2006) e un migliora me nto de l profilo lipidic o
10
(C osta R R , 2011) si otte ngono dopo un pe riodo va ria bile di a lle na me nto c on
sovra c c a ric o.
1.1 F i si ol ogi a e B i ome c c ani c a musc ol ar e
Gli e se rc iz i da sovra c c a ric o sono mira ti a dive rsi musc oli, in ba se a ll’e se rc iz io
e ffe ttua to ve rra nno a ttiva ti gruppi musc ola ri diffe re nti c he a ndra nno inc ontro a d
ipe rtrofia c on a ume nto de ll’a re a di se z ione tra sve rsa de l musc olo in e sa me . Poic hé ne lle
fibre musc ola ri il ra pporto nuc le o/c itopla sma è c osta nte , ne ll’ipe rtrofia le va ria z ioni
dime nsiona li de lle fibre sono a ssoc ia te a va ria z ione de l nume ro de i nuc le i e quindi
a nc he l’ipe rtrofia ric hie de una simulta ne a a ttiva z ione de lle c e llule sa te lliti o de lle
c e llule sta mina li
11
(Ha wke T J, 2001).
L ’ipe rtrofia musc ola re è un fe nome no c omple sso c he trova le sue ba si in c a mbia me nti
me c c a nic i, me ta bolic i e d ormona li de ll’ome osta si de l musc olo sc he le tric o e
de ll’orga nismo in toto.