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Olivicoltura intensiva: confronto tra due cv deboli (FS-17, I77) e in combinazione di innesto con due cv autoctone (Ravece e Carpellese)

La tendenza attuale dell'olivicoltura è l'intensificazione colturale, per ridurre i costi di produzione e aumentare la produzione unitaria. per realizzare gli impianti intesivi occorrono cv caratterizzate da una bassa vigoria e una precoce entrata in produzione.
Partendo da queste premesse l'obiettivo della tesi è verificare la possibilità di realizzare un modello di oliveto ad elevata densità di piante sul quale applicare la raccolta meccanica in continuo o mediante scuotitori al tronco provvisti di intercettatori e di raggiungere in pochi anni (4-5 anni) produzione elevate con drastiche riduzioni dei costi di produzione.

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29 3. MATERIALI E METODI La sperimentazione è stata condotta presso l‟azienda agricola “Improsta”, situata ad Eboli (località San Nicola Varco), in provincia di Salerno ed affidata per gestione tecnico- scientifica dalla Regione Campania al CRAA, di cui fanno parte l‟Università Federico II di Napoli, l‟Università del Sannio, l‟Università di Salerno e la Cirio Ricerche spa. L‟azienda Improsta si sviluppa su una superficie di circa 135 ha, destinati alla coltivazione di specie diverse:  Coltivazioni agrarie di specie foraggere (erbai, medicai, mais) e frumento;  Coltivazioni arboree: frutteti di pesco, albicocco, ciliegio e melo.  Oliveti costituti con le principali cultivar autoctone della Campania  Attività vivaistiche: campi madri, screen house; Oltre alle suddette coltivazioni in azienda è presente un allevamento bufalino e diverse altre strutture aziendali, come un impianto di micro oleificazione, un laboratorio di analisi per olio, latte e foraggi e un caseificio didattico – sperimentale. Per l‟olivo, nel 2001 è stato costituito un campo di germoplasma delle varietà locali ed uno per l‟orientamento tecnico e varietale (OTV). Foto 12. Azienda “Improsta”

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Informazioni tesi

  Autore: Michele Loguercio
  Tipo: Tesi di Laurea
  Anno: 2010-11
  Università: Università degli Studi di Napoli - Federico II
  Corso: Scienze e Tecnologie Agrarie
  Relatore: Claudio  Di Vaio
  Lingua: Italiano
  Num. pagine: 73

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Parole chiave

fs17
i77
ravece
carpellese
olivicoltura intensiva
olivicoltura tradizionale
superintensiva

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