Neuromarketing: i metodi di indagine neurale applicati al marketing. Il caso Cioccolato Godiva.

3 Introduzione: un confronto tra i metodi di studio dei processi decisionali Anche tu fai assegnamento sul cervello. Senti, il cervello è l’organo più sopravvalutato, io credo. (Woody Allen in “Manhattan”, 1979) Il tentativo di scoprire il funzionamento della mente umana è stato per secoli obiettivo di moltissime scienze, dalla medicina alla filosofia. Il cervello è rimasto una macchina misteriosa, che si mostra quotidianamente in tutta le sue complesse contraddizioni. Le scienze sociali (di cui fanno parte economia, psicologia, sociologia, etc.) hanno provato a rispondere a questo interrogativo, occupandosi dello studio dell’essere umano nelle sue interazioni sociali: il comportamento dell’individuo è stato esaminato da aspetti diversi, che hanno successivamente prodotto differenti teorie e modelli di applicazione. L’attenzione posta nell’età contemporanea alle problematiche del comportamento del consumatore e del mercato ha permesso lo sviluppo di una branca specializzata dell’economia, il marketing, che ha colto i successivi approfondimenti di altre materie scientifiche (soprattutto psicologia e sociologia), riadattandoli ai propri bisogni. Questo passaggio ha permesso un primo contatto tra i modelli virtuali creati dalle teorie economiche e l’uomo reale, ma mancava ancora un collegamento stabile tra le diverse discipline. Arriverà successivamente con le neuroscienze, che hanno permesso di analizzare i comportamenti umani mediante metodologie scientifiche, mettendo in relazione le scienze economiche con quelle neurali e cognitive. In questo lavoro, ho seguito lo sviluppo del processo decisionale in ambiente di consumo, dal metodo microeconomico a quello neuroscientifico. L’ultimo capitolo si occupa dell’applicazione di quest’ultimo nel marketing, presentando i vantaggi ed i limiti di una ricerca di neuromarketing.