La sicurezza alimentare in Bangladesh con particolare riferimento all'alluvione del 1998

CAPITOLO 1 Introduzione Sebbene la produzione alimentare e agricola, secondo i dati presenti in letteratura, risulta essere più che sufficiente per soddisfare la domanda mondiale, esistono Paesi che tuttora soffrono di grave insicurezza alimentare. La fame e la malnutrizione, infatti, minacciano ancora seriamente la sopravvivenza di milioni di persone in tutto il mondo. Malgrado i notevoli passi in avanti compiuti nella definizione di strategie e politiche alimentari da adottare nell’evenienza di una crisi alimentari, la vulnerabilità alimentare resta un pesante fardello per molti governi di Paesi del terzo mondo. Secondo le ultime stime (FAO, 2006) le persone che nel 2003 soffrivano di malnutrizione risultavano essere 824 milioni e i bambini che morivano prima dei 5 anni d’età 10,5 milioni, la maggior parte in un Paese del Sud del mondo; mentre la percentuale della popolazione dei Paesi in via di sviluppo che viveva in condizione di estrema povertà (con meno di un dollaro al giorno) era del 19% nel 2002. Uno dei Paesi con il più alto tasso d’insicurezza alimentare al mondo è il Bangladesh. La situazione alimentare nel Paese è infatti drammatica. Nonostante i grandi progressi fatti negli ultimi decenni, la povertà, la fame e la malnutrizione sono condizioni ancora troppo diffuse, che coinvolgono a tutt’oggi decine di milioni di persone. Circa la metà della popolazione è povera, non ha sufficiente potere d’acquisto per potersi procurare cibo di qualità e in quantità adeguata, che le permetta di condurre una vita sana ed attiva (requisito che, come dichiarato nella definizione di sicurezza alimentare, in occasione del World Food Summit del 1996, è un diritto fondamentale di ogni essere umano). A peggiorare la situazione vi è il fatto che il Bangladesh è un Paese fortemente soggetto a calamità naturali, in primo luogo siccità ed alluvioni, che spesso, quando si abbattono sul Paese, causano ingenti danni a cose e persone ed aggravano la già drammatica condizione alimentare della popolazione Nel 1998 il Paese fu travolto da una delle peggiori alluvioni degli ultimi cento anni, definita per l’appunto “l’alluvione del secolo”, che comportò gravi conseguenze 1