Lavazza sceglie gli studenti di ESCP Europe Torino

2 luglio 2011

Università e azienda si incontrano. Questo il senso del progetto che Lavazza ha voluto affidare agli studenti del Master MEB-European Business della Business School ESCP Europe di Torino: uno studio di fattibilità per l’introduzione nel mercato di nuovi coffee shop, a brand “Espression”, con relativo business plan.

Lavazza Espression è la catena di coffee shop, creata da Lavazza nel 2007, che porta innovazione nel mondo dell’espresso, attualmente presente a Torino, Barcellona, Londra, Belfast, Dublino, Hamburg, Bucarest, Chicago e Seoul, con aperture prossime a Shanghai, Pechino e Dehli. Partendo proprio dal Flagship di via Garibaldi a Torino, il primo locale aperto in Italia, gli studenti hanno lavorato per perseguire quella che potrebbe diventare la nuova diffusione del marchio Lavazza Espression in Italia e fuori.

“Gli studenti del Master MEB hanno supportato la Lavazza nell’analisi di redditività di un investimento", spiega Francesco Rattalino, Direttore degli Studi di ESCP Europe di Torino. "L’azienda ha formulato la sua ipotesi di piano chiedendo poi agli studenti della Business School di lavorare sui numeri e fornire una valutazione indipendente. Ogni anno, come parte integrante del loro programma di studio, tutti gli studenti del Master MEB svolgono un company project come questo. Si tratta di uno studio di ricerca su una problematica aziendale reale e concreta indicata da parte dell’azienda proponente. Gli studenti frequentano le lezioni del Master e, in parallelo, lavorano sul progetto. L’obiettivo è quello di fornire all’azienda un servizio simile a quello di una vera e propria giovane società di consulenza, in linea con gli obiettivi prefissati nel project brief”.

Un grande progetto per un grande Master. Gli studenti, terminati gli esami del primo semestre, si trasferiranno poi nel secondo campus di permanenza fra i cinque della ESCP Europe, fra Torino, Londra, Parigi, Berlino e Madrid.

La nuova edizione del MEB partirà dopo le vacanze. Le iscrizioni sono aperte fino al 14 Luglio.