Isomerasi vitamina PP-dipendenti
I vettori dei monosaccaridi sono nucleotidi difosfati (ad esempio UDP trasporta il galattoso).
La posizione 1 viene ossidata e NAD+ viene ridotto.
Il coenzima cede l’unità riducente alla posizione 1 riossidandosi
È avvenuta isomerizzazione tra i due anomeri.
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Dettagli appunto:
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Autore:
Marco Lazzara
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- Università: Università degli Studi di Torino
- Facoltà: Scienze Matematiche, Fisiche e Naturali
- Corso: Chimica
- Esame: Biochimica
- Docente: Carlo Giunta
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