Produzione, paragrafi appunti disponibili

Complessità tecnica di andare a definire le quantità e i valori dei beni che rimangono in giacenza perché in magazzino ci sono tantissimi beni, non è semplice determinare quanti sono, bisognerebbe dire “quanti beni ci sono in magazzino in quella data?”, ma non è comunque semplice, si pensi ad esempio ad un magazzino di pulcini che non stanno fermi, o ancora dei magazzini che hanno processi di rotazioni molto veloci magari già artificializzati e in cui quindi ci sono strumenti di automazione per cui è complicato contare fisicamente i beni, si pensi alla conta dei beni alimentari che...

Nel grafico, le curve rappresentano le cosiddette “curve d’apprendimento”. Sull'asse delle ascisse c'è la quantità (Q) storicamente prodotta di un bene, (tavolette di cioccolato), qui troviamo il fatturato storico, cioè la quantità che storicamente un paese ha prodotto (di cioccolato). Sull'asse delle ordinate, invece, ci sono indicati i costi unitari di produzione (CUP), ovvero i costi con cui il bene...

L’abbiamo nominato quando abbiamo parlato dell’ incidente di Flixborough. Successivamente l’abbiamo nominato quando abbiamo parlato del fatto che attraverso l’uso della catalisi è stata trovata un’alternativa al processo produttivo del cicloesanone. Solitamente è ottenuto in miscela con il cicloesanone (e si parla di “miscela di cicloesanolo-cicloesanone” o “olo-one”). Viene utilizzato come solvente, come intermedio per la...

LCA – Life Cycle Assessment (Analisi/Valutazione del Ciclo di Vita) È un metodo di analisi per valutare l’impatto ambientale associato ad ogni fase del ciclo di vita di un prodotto o di un processo. È un metodo adottato in moltissime aziende e regolamentato si attraverso norme ISO (ISO 14040:2006 e ISO 14044:2006) e dall’UNI (UNI EN ISO 14040:2006 e UNI EN ISO 14044:2006) nella versione italiana. Non riguarda solo i prodotti chimici, ma qualunque cosa. Considerando i prodotti chimici, questo metodo ci dice che non bisogna concentrarsi solo...

Selezione del processo più verde La selezione del processo più verde, così come la minimizzazione degli scarti, all’interno di una industria è gestito da un lavoro di squadra, attraverso persone con diverse competenze. Esistono due diverse fasi: 1. Fase di pianificazione: si fa un’analisi della letteratura, la determinazione di alcuni parametri (AE, la resa attesa, previsioni su costi, materiali pericolosi, necessità di apparecchiature particolari, ecc.) e l’individuazione dei pericoli esistenti nella gestione di un determinato processo...