Entropia, paragrafi appunti disponibili

Entropia e seconda legge della termodinamicaImmaginate di tornare a casa in una gelida giornata invernale e di prendere tra le mani una bella tazza di cioccolata calda. Le mani si riscaldano mentre la cioccolata si raffredda. Ma non avviene mai il contrario: cioè non succede che le mani si congelino ancora di più mentre la tazza si surriscalda. Il sistema costituito dalla tazza e dalle mani è un sistema chiuso, cioè incapace di scambiare energia con l'ambiente. Si dice, quindi, che questi processi sono irreversibili, ciò vuol dire che questi processi non possono invertire il loro...