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Fattori di rischio dell’arterosclerosi


Fattori genetici, età (aumenta con l’invecchiamento), sesso (più elevato nei maschi fino a 50 anni, dopo uguale in entrambi i sessi), attività fisica, stress, fumo di sigaretta, dieta. Quest’ultima incrementa il rischio se ipercalorica e ricca di colesterolo, sale, zuccheri, alcolici e soprattutto grassi saturi. La “dieta mediterranea” invece riduce il rischio poiché ricca di fibre e vitamine; importante il consumo di pesce per garantire l’apporto di acidi grassi poliinsaturi.

Tratto da CARDIOLOGIA di Lucrezia Modesto
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